味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Jean Tardy & Fils Fixin La Place |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/24
(2016)
シェ・イノ 友人とシェアしたメイン 牛ヒレのカツレツ とともに ブルゴーニュ。 フィサン(Fixin)は、フランスのブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地域圏コート=ドール県中央部にある、人口約800人の小さな村である。 ジュヴレ・シャンベルタンの北側
2017/02/05
(2007)
アセロラ、チェリー、キャラメルと楽しませてくれる香り。10年でも若々しく感じさせる勢いがある。じっくり飲みたい一本。
2016/09/27
(2010)
wine Night 秋 2016
2015/09/08
(2010)
今日の一杯目は、ジャンタルディ フィサン 10 樽と果実味が交わっていい感じ フィサンも力強い感じもありますね。
2015/06/27
(2007)
初めてのフィサン。軽やかなピノノワール
2015/05/09
(2006)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Dom. Jean Tardy & Fils Fixin La Place 2006 ⭐️恒例の⁈ 《このお料理なんでしょう》クイズです‼️ 赤はこちらのワインを頂きました☻ 思っていた印象とは少し異なっていました^^; もう少し果実味があるものと… 薄旨、チェリー系で控えめかな。 お料理は… お皿に並んでいる物は何でしょう?ヒントは2枚目の写真に… スイーツは、桜のブランマンジェです(*^^*)
2015/04/07
(2009)
今まで飲んだフィサンより薄い。
2015/03/06
(2010)
赤い果実と花、純粋で美しい香り。 とてもフルーティで真っすぐ、深みもあります。 この造り手さんは初めて飲んだのですが、果実味を豊かに効かせるタイプかな♪ 分かりやすい美味しさだと思います。 始めは軽やかですが、少し経つと重量感や強さを感じるように。 不安定な所が無く安心して飲めました。 他の銘柄も飲んでみたいです。
2014/12/18
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2011 昨日のオー・コート が、優しすぎたので、引き続き、ジャン・タルディ(笑) 今度はフィサンを。フィサンは以前、エミリー・ジャンテで飲んで以来。このときはとても好印象でした。オーコートよりやや黒みのあるルビー。香りも少し黒系果実を含んだ感じ。飲むとやっぱり優しい。でも、ひとつ力強さもあっておいしい。マルサネ、フィサンはおもしろいかも。。合わせたのは、牛肉とエリンギのバルサミコソテー。
2014/12/03
(2011)
フィサン
2014/11/03
(2008)
ワインフェスティバルにて。 ブルゴーニュブースから離れられません。 ジャン・タルディはやっぱり美味しい!果実味と酸のバランスが絶妙!
2013/10/26
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
フィサン 合格 なめらかなタンニンでスムーズ、そしてしっかりとした骨格あるピノでGOOD あと数年後どう変わるか楽しみ。
2013/10/07
(2010)
キュートなワインで、スルスル飲める
2018/01/28
(2012)
2017/09/21
(2011)
2017/03/11
(2010)
2016/09/27
(2010)
2016/09/26
(2010)
2016/02/18
(2006)
2016/01/27
(2011)
2016/01/18
(2009)
2015/10/01
(2010)
2015/01/20
(2009)
2014/10/09
(2009)
2013/08/31
(2010)