Dom. Jean Jacques Confuron Bourgogne Aligoté
ドメーヌ・ ジャン・ジャック・コンフュロン ブルゴーニュ アリゴテ

ジャン・ジャック・コンフュロン・ブルゴーニュ・アリゴテ2015。 J・J・コンフュロンのアリゴテ、初めて頂いてみます。 少し緑掛かった綺麗なレモン・イエロー。 リンゴやシトラスに甘いミネラル感のアロマ。 甘く、まろ味のある洋梨の様なフレーバーに、鉱物的なパウダー状のミネラル感。 少しレモングラスの様なハーブ香る酸味など、とてもバランス良く、ある意味現代的なアリゴテらしいアリゴテでしょうか。 翌日はマスカットのジューシーな甘味や酸味も感じ、とても美味なJ・J・コンフュロンのアリゴテでした。