Dom. Faiveley Mercurey Vieilles Vignes Rouge
ドメーヌ・フェヴレ メルキュレ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ

中々よい 開けたては良い酸味　 一週間後 結構化けたよ

お手頃村名ワイン(^^)♪ '19が初リリースなのかな？？ 彼が一人でワインショップに出かけた日に デイリー用に購入してきてストックしていた一本✨ 「メルキュレって…どのあたりだっけ？」と 彼に聞きました(^^;)。。←知識不足。。 ちなみに…メルキュレは、初めていただきました♪ うんうん、鋭さは少なく、 赤くフレッシュな果実の甘みを前面に感じる味わい。。 苔桃、クランベリー、さくらんぼの種のまわり♡笑 重心は高い印象ですが、決して薄いことなく しっかりとした果実味を醸し出しています✨ 私が「甘い感じの味だねー？」と言うと、 彼は「うーん、コート・シャロネーズ、 メルキュレだから、"酸"が無いかなー。」とのこと。。 '19と若いVTにも関わらず、とっつきやすいのは やはり、コートシャロネーズの特徴なのでしょうか？？ 開けてから数日かけていただきましたが 最後まで崩れることなく、美味しくいただけました(^^) 名古屋郊外の有名店のマリトッツォと♪ ワインとは別のお話ですが、 ある日お出かけした百貨店の各階喫茶で 彼は洋食ランチプレート、 私はぜんざいをいただいた日曜の16時。。 (…ちぐはぐな組み合わせww) 甘すぎないぜんざいに柔らかいお餅、 程よく塩味の効いた塩昆布、セットのほうじ茶。。 "ほっこり"できたひとときでした♪ 休日の昼食にくら寿司へ♪ そういえば、一緒に100円寿司に行くのは初めて？？ 一貫盛りのサーモンが分厚くて驚きでした✨ 今週末は名古屋も珍しく2日連続の雪(>_<) 木々に降り積もる雪は風流ですが、 何分、私は寒さに弱いので…辛いです。。笑

良い香り まさにピノ ふくよかさより、シャープな感じ　 果実味があり、しかし酸が最後をしめる 少し単調だけどいいよ　 メルキュレ今後も注目

本日の一本。 ドメーヌ　フェヴレイ　メルキュレイ　ヴィエイユ　ヴィーニュ　2019。 若々しい。瑞々しい。ハーブの冷涼感。 軽やかで清々しい一本。

華やかな香り。ベリーの香り。 やや甘くしっかりした果実味。やや甘酸っぱいも、緻密で上品。