Dom. Faiveleyドメーヌ・フェヴレ
Dom. Faiveleyのワイン一覧
Dom. Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole(65)フェブレのコルトン、16は収量の少ない年。凝縮感があり美味しいです。 
Dom. Faiveley Mercurey Rouge(98)フェヴレ メルキュレ ルージュ 2016 かなりのカビ臭。ブショネですね。 
Joseph Faiveley Chablis(16)レモンなどの柑橘系の香り。キリッとした酸味。もう少しふくよかなシャブリが好みかな。 
Dom. Faiveley Mercurey 1er Cru CLos des Myglands Monopole(231)フェヴレのメルキュレ・1er・クロ・デ・ミグラン2021。ブドウはメルキュレの1級畑のピノ・ノワール100%。畑は... 
Joseph Faiveley Bourgogne Pinot Noir(376)するすると飲みやすい癖のないピノ 
Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers(69)お肉料理前にボトルを飲んでしまいまして、おかわりの一杯！ フェヴレのカズティエ 2011年！ まだ瑞々しさもある... 
Dom. Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru(87)新年会ワイン③ 明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 白ワイン担当の私から... 
Dom. Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru Les Porêts Saint Georges(35)「ドメーヌ・フェヴレ ニュイ・サンジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ポレ・サン・ジョルジュ 2022」 オニクに... 
Dom. Faiveley Echézeaux Grand Cru(39)やや熟成のエシェゾー・・・！ 出汁が効きつつもジャミーな要素も（笑）。 
Dom. Faiveley Nuits Saint Georges(42)'18の村名ですが、しっかり目の酸にしなやかなタンニンで満足度が高かったです。 
Dom. Faiveley Clos de Vougeot Grand Cru(43)持ち寄りその2 
Dom. Faiveley Mercurey Blanc(32)3.2 
Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines(28)ドメーヌ フェヴレ ジュヴレシャンベルタン ラ コンブ オー モワンヌ 2019年をいただきました。 すももやチ... 
Dom. Faiveley Bâtard Montrachet Grand Cru(13)シャルドネ飲み比べのもう一方、 ブルゴーニュのシャルドネは、バタール・モンラッシェ！ うんうん、、 芯の強さ、太... 
Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay(130)黄色味のワイン。フルーツの香り。シャルドネ。 
Dom. Faiveley Mercurey La Framboisière Monopole(110)結婚記念日前日 二十代の時に働いていた ビストロ 今回は家族3人でこれたので 良かったです 
Joseph Faiveley Gevrey Chambertin(20)素敵な女性が迎えてくれました。（笑） このワインは美味しい！酸と奥深さが両立。 
Dom. Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau(7)血筋の良さが明確。きれいな熟成。 まろ味ある酸と優しいタンニン。舌の上で転がすのが実に楽しいブルゴーニュ。 
Joseph Faiveley Mâcon Villages(45)今日のワイン。 
Joseph Faiveley Volnay 1er Cru Santenots(9)ジョセフ・フェヴレの、ヴォルネイ 1er サントノ、2012vt.です。 サントノの1967年植樹の区画から採れ...