味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Faiveley Marsannay Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Marsannay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/06/21
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
父の日に次女から肉が届きました( ^ω^ ) 孫と遊びに行かせて貰うだけで十分なのに…有難い。 奈良の榛原牛との事なのでステーキにする為、こちらのマルサネを開けてみました。 ベリーの果実味、腐葉土が感じられます。 意外とボリューム感があって今までのマルサネとは感じが異なります。 実際、2日目の方が滑らかさがでて飲みやすくなり個人的にはこちらの方が好きです。 先日、久々に袖ヶ浦CC袖ヶ浦コースでラウンドさせて頂きました。 最高のメンテ、最高のコースです!
2022/02/21
フェブレ マルサネ ルージュ 2018 濃厚なルビー色 プルーン ベリー 茸 トースト バニラが香ります❣ 果実味しっかり 酸味とタンニンもバランス良いです☆
2022/02/14
High CP.
2021/10/22
(2018)
仏ブルゴーニュ、ドメーヌ・フェヴレイの「2018 マルサネ」です。 とても濃厚な紫がかった赤色の色調。 香りにはブラックチェリーとストロベリーに、スミレと少しのベジタブル。 味わいの果実は赤系果実と黒系果実を半分づつ。 果実味はフレッシュで若々しく濃厚。 良く熟していてボリュームがやや豊か、喉ごしも少し暑くなる感覚があります。 酸味と渋みも豊かなところで上手くバランス。 じわりと感じる、アミノ酸を思わせる旨み。 意外とパワフルな味わいの赤ワインでした。 でも前回に比べて、少し暗い印象になったかな。
2021/05/11
(2018)
ワイン歴10数年で初フェヴレ。 高騰中のブルゴーニュでも手に入りやすく、お求めやすい。 ライト〜ミディアムボディだから早飲みにも向きかな 飲み始めた10数年以上前の価格に戻ってくれないかな…タイムマシンでもあればアレやコレやと買っておくのに。 アンリジャイエ飲んでみたかった…
2021/05/05
仕上げは赤。 鈴木酒販神田店で、こちらも2000円台。 ミネラル感と樽が強く感じたけど、直前に飲んだ白二本の余韻ともはや区別がつかないほろ酔い加減だった(´ー`)
2021/03/09
(2018)
家飲み、2日目のほうがバランスが良くなっている。コスパいい。
2021/01/03
(2018)
仏ブルゴーニュ、ドメーヌ・フェヴレイの「2018 マルサネ」です。 やや黒みがかった、透明感が控えめの赤い色調。 香りにはカシスとストロベリー。 黒系果実が強め。 赤い花や、胡椒、クローヴ、少しのシダのニュアンスも感じます。 味わいの果実はフレッシュでやや濃厚、香りの印象と同じく黒系果実に赤系を足した印象。 酸味はまだ溌剌としていて、タンニンも舌に残るざらつきを伴って渋みが感じられます。 ただスルッと喉を通るしなやかさがあるので、飲みづらさは感じません。 まだバランスが取れておらず、奥に見え隠れする華やかな表情が前面に現れていない様子。 少し寝かせてあげると味わいの要素が馴染みあって、フルーティでエレガントな美味しさが楽しめるかも。 とても楽しみなワインです♪ (もう1本あるので寝かせておこうっと)
2024/04/21
2024/01/28
2022/01/02
2021/12/07
2021/09/15
2021/09/15
(2018)
2021/05/03
(2018)
2021/01/29
(2018)