Dom. Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées
ドメーヌ・フェヴレ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ11件
2021/03/29
5本目は私から(*^^*) 本当は1月に伺った時に飲んだ、アミオ セルヴェルCM1erシャルム'97の予定でしたが在庫がなくなっていて、急遽前日相談でこちらに変更。 色は綺麗なルビー色でウットリ✨グラスもベストマッチングでした♡
2021/03/29
(1992)
赤みっつ目はSatokoさんより ドメーヌフェヴレイ 1992 シャンボールミュジニー 1erレフュエ ブルゴーニュの古酒をいただきます。 探してもなかなか見つからず、 まさに一期一会の出会いですね。 第一印象は果実味が強いがやや冷ややか。 ミネラルに由縁する印象だろうか。 赤い花の蜜、シナモンの甘露なニュアンス。 ダークチェリーやブルーベリーの高密度で 凝縮した果実味が感じられました。 なめし革や紅茶、 ひそかにアーモンドやワッフルの様な ロースト香も感じられました。 複雑さやバランスのよさに秀でた おいしいワインでした(^^) ごちそうさま〜〜
2021/03/28
(1992)
フェブレ シャンボール・ミュジニー 1erCru レフュエ 1997 Satokoさんお誕生日おめでとうワイン会⑤ 赤の最後は此方!Satokoさん有難うございます❣ まだまだ綺麗なルビー色です! リーデルの初体験ウィングスグラスで頂きます! 沸き立つような ベリー キノコ 紅茶 スパイス 出汁の香りです! 柔らかなタンニンと果実味 出汁 後から濡れた土も感じます❣ これを飲み頃って言うのでしょうか(｡♡‿♡｡) ご馳走さまでした!
2021/03/28
(1992)
京都でSatokoさんの誕生日ワイン会 ✨ 行きたかったお鮨屋さんでお誕生日おめでとう会 ♪ 次は、Satokoさんがお店のストックから大将と相談して下ろしてくれたワイン フェヴレ シャンボール ミュジニー 1er レフュエ 1992 鮮やかなルビーカラー ♡♡ ホント92年ですかぁ〜 角の取れた赤果実の優しい味わいで余韻も長く、まさに飲み頃でした ( *´꒳`*)♡
2021/03/28
(1992)
赤の３本目は、Satokoさんから、フェヴレのCM 1er フュエ 1992年！ 何とリーデルのウィングスでご提供〜(^^) 驚く事に、まだ若さを感じるチャーミングな赤果実に、紅茶や出汁の熟成香。キノコも覗きます。 身体に沁み入る、旨味の余韻。 正直、これまでフェヴレは敬遠しておりましたが、こりゃ良いワイン！ Satokoさん、貴重なワインをありがとうございました☆
2017/08/22
やっぱりエレガント 上品なワイン 香りとバランスに酔いしれます
2017/01/02
(2008)
開けたてはまだ固いが複雑でエレガントで可能性を感じるいいワイン 少し経つと少しずつ開いてきてさらに良い 飲み頃にはもう少しか
2016/05/09
ヴィンテージは11(笑)。
2014/05/26
(2006)
オレンジの色調が少し入り始めてます。 (ボトル横のグラスは別のワインです) 香りは枯れ始めた印象。 ダークチェリーのような果実と赤紫色の花。 土や燻製肉と馬小屋。 果実の味わいは柔らかく控えめ、酸味は程よく。 でも舌に残るザラついたタンニンと、余韻の苦みが気になります。 熟成とは別に、酵母の悪影響が出てそうです。 自分にとってはワインの個性ではなく、ちょっと残念な印象。
2021/01/22
2015/04/17
