味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Faiveley Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu Monopole |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/07
DOMAINE FAIVELEY BEAUNE 1ER CRU CLOS DE L'ÉCU MONOPOLE 涼しいからモツ鍋♡ フェヴレは持ち込みしました^ ^
2023/08/24
(2018)
3.7 ヴィンテージは18(笑)。
2023/05/28
(2018)
安定的
2023/04/28
3.7
2022/06/19
ワイン会6本目
2021/10/04
(2017)
紅茶、土、複雑、美味しい!
2021/05/22
プルミエクリュだったんだー、記憶なし
2019/12/22
(2017)
第一級畑だけあって、格調の高さと品を感じる酸味とタンニン。ただまだまだ若いか。フレッシュさが前面的にでてしまい、ピノの成熟感に欠ける。まだまだ飲み頃ではない感じ。4-5年は先なのかな。。。
2019/06/15
やや青っぽいがしっかり
2018/09/05
3本目は東急フードショーで格安だったフェブレの1級 自分としてはこの日の最良の一本だと思ったけどみんなの反応はイマイチ(涙)
2018/01/06
(2015)
リピート。 まあまあ。
2017/11/20
(2015)
フェブレ ボーヌ1er 15 濃い赤い色合い。 おや、ピノらしい土の香りが無い。 ミネラル感と酸、果実味とタンニンがバランス良く美味しい。 フェブレ、良いではないですか。
2017/09/08
(2006)
こげめのニュアンス
2017/07/06
(2010)
木場Filo 10年続けた整備会の最終を祝って乾杯!
2017/04/21
(2012)
ドメーヌ フェヴレイ ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・レキュ 2012 ピノ・ノワール 2日目~ 小さな赤い実、黒い実 控えめな美しさ レザーの似合うクールビューティ 華やかじゃないけど 凛と立つ 渋いねっっっ!カッコいい! 食事はきっと合わせてくれる 包容力たっぷりに 地味なのに可憐さ隠せない 物静かな美人……て感じ♥ 豆腐ハンバーグ さぬきサーモンのサラダ バルサミコ酢と醤油のソテー✨
2017/03/29
(2012)
抜栓直後は華やかな香り。 しばらくすると、濃密な香りに。 喉越しは優しく美味しい。
2015/05/08
マロさん。
2015/01/21
(2006)
ワインと蕎麦の会 手打そば さか間にて 素晴らしいお料理の数々とワインに 舌鼓をうちました
2014/08/28
昨日は持ち帰りワインの試飲会。会社同期の古~い友達とvinicaお友達に教えて貰ったお店目指して、これまたちょー久しぶりの下北沢へ。駅とかすっかり変わってました(*_*) 先ずはスプマンテ飲みながら岩カキ&サラダ。その後ブルゴーニュワインを牛タンと共に。美味しかったけど、どちらかと言うとボルドーの方が好きかも(^^)v Tさん、お店紹介ありがとうございました。料理も美味しく店員さんも気さくで良かったです(^o^)v
2014/05/29
(2005)
良い年
2022/11/13
2022/09/10
2022/05/28
(2013)
2022/05/06
(2016)
2021/05/30
(2013)
2021/03/05
2020/10/11
2020/08/23
2020/08/06
2020/06/20