Dom. Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet Vieilles Vignes
ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ コルトン グラン・クリュ ル・ロニェ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエの「2011 コルトン・ル・ロニェ」です。 香りにはフランボワーズと少しの黒い果実。 赤い大きな花やシナモン、そこに少しだけ硫黄のニュアンス。 味わいの果実は濃厚で、凝縮感と熟した印象も 酸味は豊かで、ほんのりと苦味と青さも。 まだ若いのか、タンニンは舌に残ります。 口中に残るミネラル感と伸びやかな余韻が印象的です。 若々しく、フレッシュな美味しさを楽しめました。 時間が経つに連れて、少しづつ屈強なイメージに。

ブルゴーニュの生産者にとって2004年は苦労した年のひとつと言われますね。以前は青臭さが残っていましたが、それも消え、飲み頃を迎えてきたと思います。赤より白の方が時間がかかりましたが、それぞれの特徴も良く出てたと思います。

持ち込みワイン会④ 四本目もAbeさん持ち込みの ブリュノ・クラヴリエ コルトン・ル・ロニェ 2008 やはり 土壌環境に恵まれた グラン・クリュは 熟したフルーツのや華やかな香りが特徴的ですね～(^^) 膨らみがあり タンニンはしなやかで溶け込んでる印象。 とても美味しいです。 ここ ビニカでも お世話になってるAbeさん！ またまた ワインまで頂いてしまって..(^^;) いつも スイマセン(._.) マグレー鴨のロースト スパイス風味 ...は 写真撮り忘れました(>_<)