Dom. Berthet Bondet Château Chalon
ドメーヌ・ベルテ・ボンデ シャトー・シャロン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Berthet Bondet Château Chalon |
|---|---|
| 生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Château Chalon |
| 生産者 | |
| 品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ34件
2023/09/30
(2014)
久しぶりにいただきました、ホンモノのヴァンジョーヌ。シャトーシャロン。 イエローゴールドの色調。 こちらはプチヴァンジョーヌの上位互換ですが、よりシェリー感が強くなりますね。 甘さがなくなり、ドライです。 コンテに合わせていただくのが定番のマリアージュですが、それをいただきました。 余韻もとても長く、コンテの味わいととても合いました。重すぎず、味わいも強すぎず、チーズにピッタリな食後酒ですね。
2021/08/15
(2011)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
世界五大白ワインの一つ、シャトーシャロン。 サヴァニャン100%のヴァンジョーニュ。あんず、黄桃の香りと口に含んだ後、飲んだ後にヘーゼルナッツやアーモンド香、白トリュフ、スモーク香が漂う。香りはブランデーに近い。フレッシュな酸味とミネラル感、余韻は長く満足感のある一本。
2020/10/07
(2011)
種々さまざまなワインを頂くのはとても楽しいです。 白の、いや黄色？最後の一本はシャトー・シャロンをいただきました。 やや山吹色が入ったストローイエロー。 紹興酒、シェリー化された液体。渋皮の胡桃、燻したアーモンドや藁で包んだフルーツ。 エステルのようなツンとくる香り。薬剤やすり潰した草花。収斂性のある味わいで、漢方のような味わい。 個性的でございました。
2020/04/27
(2009)
一口いただきました( ´△｀)
2019/09/17
(1999)
シャトーシャロン 99 ドメーヌ ベルテ ボンデ 初めて飲んだシャトーシャロン、香りがシェリーに近いということから多分好みではないと思ってましたが飲んでみるとめちゃくちゃうまい！ スクールの先生も過去最高に美味しいシャロンとのことでした。 当然ながらコンテと合わせていただきました。 最高のマリアージュです。
2019/06/14
(2000)
初のヴァンジョーヌ。コンテに合わせて。 こんなにおいしいものとは想像してなかった。シェリーとはまた違って、フルーティーさが残っているイメージ。 紹興酒のような香りがするけど、紹興酒とは違って、はっきりした酸があり、とても飲みやすい。 アルコール14%
2017/11/27
(2009)
コンテ・アルバージュとの相性、抜群❗
2017/11/16
(2007)
開店 1年でたちまちワインラバーの間では人気店となった中華料理の店一星で初めての貸切持ち寄りワイン会。夏鶏の会で体調不良でドタキャンしたペナルティー、私は3本持ち込みで(^_^;)。 そして、またヴァンジョーヌ。、mihoさんからコメントいただいてからヴァンジョーヌに縁があります。上海蟹の紹興酒漬けには完璧なマリアージュ(^ ^)。
2017/10/17
(2009)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
持ち込みワイン会で持参。 本当に黄色い。まさに黄ワイン。辛口シェーリーのような感じ。意外と飲みにくい感じはなかった。
2017/10/01
(2009)
マプール。ヴァンジョーヌ。
2016/10/09
(2008)
シェリー酒のような古酒のような赴き深いワイン。好みが別れますがフォアグラにはピッタリでした！
2015/03/23
(2006)
ヴァンジョーヌ。 コンテさえあれば無敵。
2014/03/22
(2005)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
すげーなこれ！！(゜ロ゜ノ)ノ 香りと味のギャップが…(笑) 好き嫌いあるねこれは… 僕は苦手( ´△｀)
2021/11/09
2020/10/27
2020/08/20
2020/03/20
2020/02/17
2020/02/15
2020/01/02
(1999)
2019/12/22
(2010)
2019/09/14
2019/04/01
(2010)
2019/02/24
(2010)
2019/02/23
2018/12/01
2018/09/01
2018/08/06
2018/03/29
(2009)
2017/12/26
(2009)
