Deakin Estate Sauvignon Blanc
ディーキン・エステート ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン飲み比べ2本目、次はオーストラリアです。 先ほどのロワールのソーヴィニヨン・ブランと比べるとミントのような香りは弱く控えめな印象。こちらの方が飲みやすいですが、品種を当てるとなると難しい、、リースリングと答えてしまいそう。 まだまだ修行が必要です><

これも飲んで800〜950円くらいの味わいかなと思いつつ、 グラスも素敵だし、メンバー最高だし、新宿駅から2分だから4千円で

ディーキン・エステート ソーヴィニヨン・ブラン 価格:800〜900円 原産国:オーストラリア 青リンゴレモンの香り。少しオイリーさも? 辛口の日本酒に似た味わい 安いしリピありだな ソフトボールファイト〜٩(ˊᗜˋ*)و

本日試すのはオーストラリアの白。 ディーキン・エステート ソーヴィニヨン・ブラン2019です。 柑橘系、青草の香り。 フレッシュでキリっとした酸味。ニュートラルな味わいで料理を選ばない気軽なデイリーワインです。

好きではないソーヴェニオンだけど、これは美味しかった。コスパもグッド。南アフリカとのことだけど、ニュージーランドみたいなマスカット風味。

スプリッツァーで。 飲みやすかった。

ソーヴィニヨンブランらしい爽やかでフルーティな飲み口で普段使いで飲むにはちょうどいい

鯖の塩焼き、モロッコいんげんとベーコンのニンニク炒め(醤油味)、大根とニンジンとちくわとごぼうと肉団子の煮物、もずく、冷や奴、レタスのサラダ、納豆 #ワイン

オーストラリアのソーヴィニヨン・ブラン お手ごろだけど美味しい。４月だけど肌寒いので鍋。

百貨店でもスーパーでも売ってるワイン。今回はソーヴィニヨン・ブラン。オーストラリアだからか、太陽の下、素直に作られたワインって感じがする…(笑)

興味本位でワインバイキング

Wine connection

友人結婚式にて。オーストラリアの白。茄子のムースと。

オーストラリア1000円以下ソービニヨン。青っぽさはあまりなくリンゴを中心としたフルーティーな香り。柔らかくまろやかで少し甘いアタックからソービニヨンらしい旨みがじわじわきてフィニッシュはしっかりした酸が舌の両側を締めつけてくる。 鳥の唐揚げ ×レモン汁 △ 白身魚フライ × レモン汁 〇 シーチキンマヨ手巻寿司 ☆ マグロ手巻寿司 〇 マヨきゅうり ▲ メルボルンのあるヴィクトリア州ということでけっこう涼しいのか、このワイナリーは他のワインも酸味がしっかりしている。(　･∀･)b

夏はｿｰｳﾞｨﾆｮﾝﾌﾞﾗﾝ！

小学校の2学期が始まりなんだかバタバタ‥みなさんのところにもなかなかコメント残したり遊びに行けず(..) 慌ただしい中待ちに待った週末♪ カベソーがとてもおいしいディーキンエステートのSB(o^－^o) ずっと気になっていたけどようやく購入！ 色も薄く、香りも濃くはないけど、青っぽく爽やか。 味わいは青リンゴ、ハチミツ。 フレッシュながらに、しっかりとあと引く甘味があるので、ガブガブ飲むタイプではなくゆっくり味わいたいタイプ。 カベソーもかなり頼れる男性的な、しっかりした印象が残っているけど、こちらもまたとてもスマートでしっかりしたハンサムな印象(≧▽≦) これはなかなか！ 赤じゃないけど物思いに耽ることができそう☆ とても大きなイカが一杯280円だったので購入し、もたもたとさばいていか焼きに(〃^ー^〃) マリアージュには今一つだったけど、いか焼きおいしいなぁ♪

甘すぎず、辛すぎずで飲みやすい！ ひさびさにヒット〜♫

キレイなエチケットが魅力的なディーキンの白。色は儚げなくらいの薄ーい金色に薄ーいグリーンがかった感じ。同じエステートのカベルネとは違いキリッと辛口。酸味たっぷりだけど「酸っぱ！」っていうことはなく、エチケットから受けるイメージのような多少ハーブっぽい青さもありスカッとさわやか。美味しいです。

シャルドネと比べると面白い

ディーキン エステート SAUVIGNON BLANC 白 オーストラリアワイン 酸味強く、さっぱり！