De Chanceny Crémant de Loire Brut Nature
ド・シャンスニー クレマン・ド・ロワール ブリュット・ナチュール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | De Chanceny Crémant de Loire Brut Nature |
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| 生産地 | France > Val de Loire |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ), Chenin Blanc (シュナン・ブラン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ3件
2021/01/14
抜栓後のグラスに蜜感の有るミルキーな香りは弱め。 アルコール香が飛び林檎の香りやチェリー感、柑橘、葉の青さ、古本的な時間の経った紙は時折、花、酸香、最後はクリーミーな香りやケーキスポンジに染みた様の香りが残る。 全体的に弱めの味と香りの印象。 料理は、鶏肉の赤ワインソース、チーズなど。
2020/12/18
抜栓後のグラスにはミルキーやクリーミーで滑らかなカスタードの様な甘い香りがたっぷりと溜まる。 口に含むと舌奥に塩ぽさ、タンニンと酸味が上手く溶けあった味わい。 白く柔らかい花びらのローズ系や花、オレンジ、樽の様な香ばしさ、ココナッツやナッツなど。2.7 料理は、ブラウンマッシュルームの炊き込みご飯、そぼろ大根、チーズなど。
2020/11/12
正確に細かい舌への刺激はそのイメージで上昇し僅かに粘度感が上がった様な感触の舌触りは酸味と相まりベルベットの雰囲気。3.65 料理は、鶏肉のサバイヨンソースはちょいとダマになっちった(笑)など。
