味わい |
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香り |
ワイン名 | Cristian Senez Brut Millésime |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/08/27
(2002)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
残暑厳しい毎日ですね。忙しさも重なり疲れて来ました… 気分転換のシャンパーニュは、クリスチャン セネ 2002年! 程よく熟成感を感じる癒しのシャンパーニュ(^-^) デセールには、待ちに待ったカンテサンスのチーズケーキを。 口に入れると滑らかトロトロ、五つの味覚を次々と刺激してくる味の広がりや変化、香りも素晴らしい! お値段も素晴らしい…
2020/11/10
(2002)
クリスチャン セネ ブリュット 2002 香ばしい。 ナッツ、カラメルの苦甘さがありつつも、キレイに酸とミネラルで締めている感じでした。
2019/01/14
(1995)
【クリスチャン・セネ ミレジム1995】 大変貴重な、クリスチャン・セネ、1995ヴィンテージのなんとマグナム。 酸がすごくしっかりたっていて、ひねた味を醸し出している(笑) 色も流石の濃さですねぇ。
2018/11/25
八丁堀のタマヤさんにて。熟成した素晴らしいシャンパーニュ。ナッティーで複雑、飲み頃ドンピシャです。これはお買い得です。
2018/06/06
(2000)
濃い~香りも良いです( *´艸)♪
2018/04/28
(1996)
ST
2017/10/14
(1996)
ナッツやハチミツ、桃のコンポートの様な香り。泡は若干、力を失っていたがとても良かった。 シャンパーニュのグッドヴィンテージ1996年。クリスチャンセネ。美味しかった。
2017/09/17
(1996)
濃いけど飲める熟成の泡。紹興酒みたい。 知多繁ワイン会9月No.3@6120
2017/09/17
良い熟成香と味。合わせる食材を包み込みまろやかな旨みに変える力がある。
2017/04/14
(1996)
20年熟成ということで、大ぶりの白ワイングラスで。甘い蜂蜜、複雑な熟成香。綺麗に熟成して実に甘美。熟成したシャンパーニュ好きには正に飲み頃ですね。出会いに感謝。
2017/02/15
03/05/09 1993
2017/02/12
(1996)
週末の越後湯沢昼めし旅もとい、昼シャン旅で参加者のかくし球! セネはNVでもよいけど、ミレジメはより深いテイストでした。 偶然にも一緒にいただいたアイテムが96のプレステージュシャンパーニュでした♪ 何か恐れ多い水平かも(笑)
2016/12/25
(2000)
自宅でのクリスマスイブのディナーには古めのヴィンテージのシャンパーニュをセレクト。 褐色の入った小麦色。ガス圧もまだまだ十分で、細かくクリーミー。 蜂蜜やリンゴのフルーティさもしっかり、熟成からくるアーモンドの存在感も良い具合。
2016/08/26
(1996)
テラスで泡会✨のはずが雨が少し降ってたので店内での会になりました(>_<) でも、涼しくて快適だねと言うことになり!笑 カジュアル会で、皆んなでワイワイ楽しかった〜♪ こちらのシャンパーニュはコスパ良すぎ✨ 熟成も感じられて美味しかったです♡
2015/11/19
(2000)
価格:540円(ボトル / ショップ)
〈京都の伊勢丹試飲会⑨〉 本当に試飲会の締めは(笑)こちらのシャンパーニュ。ミレジムの2000年物で熟成感がありながらも意外に上品な飲みやすい感じで飲みやすい! で、こちらを飲んでると今度は左に座ってた年配のご夫婦からラフィットの2012のファーストとセカンドを一口ずつなぜか頂きました! う〜ん、最近のボルドーの傾向からセカンドもファーストもチョコぽい香りに果実味はありながらも飲みやすい上品な感じでたしかに今すぐに美味しい感じ! と、今すぐ飲んで美味しいですが、自分はもっとクラシックなボルドータイプで熟成したのが好きですとくれた方に言うと普通に聞いてはくれました。(貴重な一口を頂けたのにある意味不満を言ってすみません) まぁ若いラフィットも作り方の変化で美味しくは飲めそうですがやはり高い値段から見ると今すぐに買って飲む価値はまったくなし!! もっと熟成したのなら話は別ですが若いヴィンテージなら、先程飲んだチリのドン アマドが同じくらい美味しいです! あと料理の写真はまた食事の調査で行った大阪の大正の焼き鳥のぢどり亭さん。 チェーン店ですが安くてボリュームあって美味しくて旨いです♪
2015/09/27
しっかりシャンパーニュ。
2015/06/30
(1996)
今日もあわあわ~(^^)/ 1996ヴィンテージのシャンパン♪♪ 甘~い熟成した香りと複雑な味わい!
2015/06/07
(1996)
今日も自宅で昼からシャンパンです
2015/04/02
(1996)
クリスチャン・セネのミレジム96 シェリーっぽさが加わり別次元のシャンパン シェーブルとコンテと抜群の相性でした
2020/12/31
(2000)
2019/09/03
2018/06/10
(1996)
2018/01/02
(1996)
2017/11/10
2017/11/09
(1996)
2017/08/13
(1996)
2017/07/26
(2000)
2017/07/09
(1996)
2017/06/23
(2000)
2017/05/30
(1996)