Cono Sur Cosecha Noble Late Riesling
コノ・スル コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング

（☆3.1）

初めての貴腐ワイン。 ココファームやピーロートでは貴腐ワインは5000円台だったので、安すぎるか？と首を傾げながらも気軽に試した。 1000円で買えたしコノスルはよく見かけるし、と期待しないようにしたけど。 オススメのブルーチーズと合わせたら、美味しかった。 コスパ良いと思う。 程々に安いのから始めて、少しずつ、より良い貴腐ワインを知ろうかと思う。

んんー… 思ったよりか貴腐香強め。 アイスワインや貴腐、シェリー、リヴザルトにヴィンサントにと甘口もそこそこ好きではあるけど、これは好きになれなさそう。 お値段なりかなぁ。

スイーツペアリングのため飲む。 強いペトロール香、ハツラツとした酸。

久しぶりの貴腐です♪ 最近、貴腐ワインを飲んでなかったのでコノスルの貴腐を飲んでみました！ 千円の割には香りも消えず、ちゃんと貴腐ワインでしたね。 おうち飲み貴腐にはとても良いですよね✨

甘くてすっきりデザートに良い

デザートワインに。 甘くて香り高く、後味は深く発酵感もあり 甘口好きとしては気に入りました！

コノスル コセチャ・ノーブレ レイトリースリング 2013 チリ、ビオビオ・ヴァレー リースリング （100%） 遅摘みと貴腐ブドウを使用。

初めて見るコノスルですが Vinica には、すでに 50Post 登録有りますね。知りませんでしたぁ。 こちらのリースリング、天然の糖分が凝縮された遅詰み葡萄と貴腐葡萄から作られる甘口ワインだそうで蜂蜜のような香味です。 本家フランス産のソーテルヌ( Ch. Candalle など )は未体験なので興味深い貴腐ワイン。 コセチャは、ただ甘いだけではなくスッキリとした酸味のおかげで心地良い余韻が楽しめました。 Haagen-Dazs ( キャラメルトリュフ ) にコセチャのワインを掛けるとオーソドックスなカップアイスに深みが増して大人のティストが楽しめます。 コレ。美味しいぃ。

めちゃくちゃスウィーティー(*≧∀≦*) 甘いんだけど甘過ぎるわけでもなく、ここら辺は コノスルさん、気を遣って頂いてる飲み心地✨ 常温で飲んだのでとても体がトロンってなった。 蜂蜜バターをたっぷり塗ったハニートースト みたいな感じ。 貴腐ワインとは違うの？...極似ですf^_^; グイグイ飲める貴腐ワイン的な。 ニャンコで例えるとチャーミーキティ。 ワンコで例えるとヨークシャテリア子犬。

甘いと書いてはありましたが、、、。今までで一番甘い。でもそれほど野暮ったくはありません。ブルーチーズに合いそう。蜂蜜の様。

リピート。もっと冷やした方が良かったかも

180310コノスルコセチャノーブレレイトリースリング 御影新生堂で¥1,188 極甘口の遅摘み葡萄&貴腐葡萄のデザートワイン。はちみつと白い花の甘い香りが感じられコノスルらしい安定した美味しさ。ただ少し奥の方のクセが鼻にひっかかりこの点数。フランスのソーテルヌの極甘口は雑味がなく洗練された感じだったけどこれはちょっと惜しいなぁ... でもソーテルヌに比べてお安いのでコスパとしてはまあまあかな。 初日 3.0+ 2日目 3.0+ ------------------------------------ ブランド名コノスル ブランド名（英）Cono Sur 商品名コノスル　コセチャ・ノーブレ　レイト・リースリング 商品名（英）Cono Sur Cosecha Noble Late Riesling 格付D.O. ビオビオヴァレー 生産国 チリ 商品コード 617819 生産地域 ビオビオヴァレー JANコード 7804320474861 生産者名 ヴィーニャ・コノスル アルコール度数（%） 12 % vol 生産者名（英） Vina Cono Sur 適温（℃） 4 ℃ ～ 8 ℃ 生産年 2013年 栓の仕様 スクリューキャップ 色 白 発泡性 発泡（無） 味 甘口 樽熟成 樽熟成（無） ボディ ミディアムボディ 品目 果実酒(ワイン) 容量 375ml ブドウ品種 リースリング100 %　 チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレー産葡萄を使用。天然の糖分が凝縮された遅摘み葡萄と貴腐葡萄から造られる。ミネラル感たっぷりでジューシーな甘みとリースリングの爽やかな酸のバランスが取れたエレガントな味わい。残糖度78g/L。 このワインに合う料理は？ 青カビタイプのチーズ(ロックフォールなど) フルーツの盛合わせ 食後酒 色合いについて 輝きのある黄金色。 香りについて 蜜のたっぷりつまったリンゴ、レモンリキュールのような豊かな甘い香りと、ハチミツや白い花、微かにハーブのような複雑なニュアンスが感じられる。 味わいについて ミネラル感たっぷりでジューシーな甘みとリースリングの爽やかな酸のバランスが取れたエレガントな味わい。 栽培方法について キトラルマン・エステートの葡萄を使用。ビオビオヴァレーは、緯度が高く冷涼で気温が29℃以上になることは殆どないため、葡萄がゆっくりと成熟することが出来る。ミネラルを豊富に含む赤粘土からはミネラル感と豊かな果実味を持った葡萄が生まれる。 製法について 5月下旬～6月上旬に手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵・熟成13ヶ月。 受賞歴 2010年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ダブルゴールド 2010年 ヴィンテージ | Wines of Chile Awards (ワインズ・オブ・チリ・アワード) | ベスト・イン・カテゴリー（レイト・ハーベスト） 2010年 ヴィンテージ | 各種コンクール | Les Citadelles du vin　2012　　Prix Special　

実家から自宅に移動した後 ビミョーに飲み足りない気が… 珍しく買ったデザートワインを 開けることにしました コノスル コセチャ・ノーブレ レイト・リースリング 2013 (チリ) なんとあのコノスルは デザートワインまで造ってました (^_^;) 裏ラベルにある通り リースリングの 遅摘みブドウ & 貴腐ブドウから 造られたワインだそうです 最初に来るのは ペトロール香とハチミツ 遅れて黄色の果実とそのコンポート 甘さの方はくどくなく爽やかです 冷やした方がいいでしょうね 産地やブランドにこだわらなければ 貴腐ワインがこの価格なら コスパいいと思います 夜遅かったのでワイン単体でしたが 例えば、明治の 「ザ・チョコレート エレガント・ビター」あたりと 合わせてみたいですね 今度、試してみようっと （＾ω＾）

久々のデザートワインです。少し甘さひかえめで私にはちょうどよいです❗

コノスル甘口。 リースニング100% 中途半端な甘さに 思いっきり主張してくる ゴム·ガソリン臭。 あー、これがペトロール香！？ めちゃめちゃバランス悪いと 思いつつ飲んでたら、 二杯目を飲み終わる頃には 美味しく感じてきて、 不思議ー。 確か1,000円以下で 安いし、これはこれで 有りかも。 リピしないけど。

ハーフボトルとはいえ、貴腐ワインが900円位で 買えるし、結構美味い。 原産地は、ビオビオヴァレー

甘さはくどくなく、酸味もほどほど。 ちょっと物足りないかな。

コノスルの甘口。 以外と甘さは控えめな感じ。香りは薄いがジュースっぽくはないし、スパイシーさもあってまあまあ。

チリ。リースリング100％ よく冷やすと、甘さが抑えられ、酸が程よく、オレンジチョコレートと一緒に楽しめました。 冷やしめの方が良い感じ。

グラスで出して頂いた貴腐ワイン。 貴腐ワインも決め手はやっぱり酸。甘酸っぱくて上品な作りで満足しながら帰途に就くことができました。

「コノスル コセチャ・ノーブレ レイト リースリング」 デザートワインが飲みたくて。でも贅沢はできず、コノスル。 香りはゴム。甘さは貴腐ワインとしては少ない方なんじゃないかな？ 台湾土産のドライマンゴーは甘さ控えめでそれなりに合う気がします。

デザートワイン。 チリ、コノスルのリースリング。 抑制の効いた適度な甘味。 ミネラル感もあり、スッキリかつマッタリと楽しめる♪

甘っ 甘すぎて気持ち悪くなりそう

濃いイエロー コンポートや蜂蜜の香りだけじゃなく、どこかスーッと抜けるメントールみたいなニュアンスが。 酸はソーテルヌみたいにキレイではないけど、重くないさらっとした甘口です。

コノスルついでにデザートワインも買ってみた。コノスルにこんなのあったのね。甘味が強いのは当たり前だけど、リースリング特有の灯油の香りも良いですな。食後にピッタリのマイウー♪

コノスルの甘口リースリング！美味しい！！酸も豊か。

コノスルのデザート。軽めの蜂蜜っぽさがなんとも言えずおいしい。

スーパーに必ずあるワインの定番コノスルちゃんの甘いのです(o^∀^o) チャーリー（自転車）の絵じゃない物もあるんだ！ コノスルといえばチャーリーだと思っていたので！ (´Д｀；) でもコノスルいままで飲んだことないかも！ なんか賞をとったとのことなので、チャレンジ☆ （賞受賞とかいう言葉に簡単に釣られる女です(笑)） とても上品な甘さで、ハチミツの匂いがほんのり♪ そしてほのかな酸味(*´∇｀*) 酸味嫌いな私だけどこれくらいなら全然平気！ あ～美味しいかも(*￣∇￣*)

端的に言えば、蜂蜜をウォッカで溶かしたうえに加水し、それをキンと冷やした感じです。 リースリングということから、貴腐葡萄を使用したドイツワインのアウスレーゼあたりを想像していました。 勿論蜂蜜感も十分に見つける事が出来ますが、正直それよりも糖化感、というか精製砂糖感が強く感じます。 でも高価な貴腐葡萄を使用しているとのことなので、もしかしたら輸入プロセスか保存状態かの問題なのかなと思いますが、そのあたりは定かではありません。 ちなみにこちらはハーフボトルで約1000円でした。