味わい |
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香り |
ワイン名 | Coffele Ca' Visco |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ), Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ) |
スタイル | White Wine |
2021/02/20
(2003)
さて本日はソアーヴェの有名な作り手さんCoffeleのCa'Viscoを頂きました。ソアーヴェにしては熟成がいきすぎてますが、流石良い作り手さんだけあってギリ耐えてます。でももうちょい若いほうがきっと良かったかな(°_°) やや梅酒感だけどやっぱりポテンシャルをしっかり感じました。美味しかったです。 お供には久々に鴨さんを焼きました。おいしい。
2016/04/18
(2011)
最初の口当たりはスッと入る感じで、しばらく後から渋みがやって来る。 若干スパイシーな感じも。
2014/11/15
ブドウの美味しいところの詰め合わせ的な。甘鯛のポワレと。
2014/10/23
(2012)
イタリアよくわからんかって、適当に選んで買ったわりに、これなかなか美味しかったー(#^.^#)
2015/12/21