Charles Noëllat Saint Aubin Rouge
シャルル・ノエラ サン・トーバン

Charles Noëllat Saint Aubin Rouge 2006 シャルル・ノエラ サン・トーバン 家呑みです。 普通にうまい熟成ブルゴーニュ。 ほっとするのはブルゴーニュ好きの性でしょうか？ （−＿−；） ブリの照り焼き風⁇をアテに (･_･; “市民の森”からの朝の風景。 どうということもない山里の集落ですがなにか落ち着きます。

Charles Noëllat Saint Aubin Rouge 2006 シャルル・ノエラ サン・トーバン 家呑みです。 普通にうまい熟成ブルゴーニュ。 決してすごくない。色気もない。 でも程よく熟成したブル赤。 おでん?に。

シャルル ノエラのサントーバン2006年。 朴訥とした味わいだが、熟成感が心地好い♪ 良い感じにオレンジが入ってきたルビー色。官能的な気分になる。 萎れた薔薇、鞣し革、椎茸、小石の香り。 華奢でエレガントな果実み。 引き締まりの良い酸味。 アタックではさりげなく、余韻に存在感を増すタンニン。 バランスの良い熟成感が好きだ！