味わい |
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香り |
ワイン名 | Charles Noëllat Beaune 1er Cru Les Teurons |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/11/03
(2009)
価格:5,480円(ボトル / ショップ)
マニャンさんのヴォーヌ・ロマネのあとで飲んだ ・濃く渋めの赤 ・甘めで落ち着いた香り ・スワリングすると少しかろやかに、花の香り ・やわらかく甘い蜜めいた花束 ・ひと口、まず辛さがきてから甘み、すーっとしてタンニンがそれなりに、すぱっとおわった ・あとにピリピリと舌に残る炭酸的な、レモン的な? ・タンニンの前後に生々しい肉っけの味がする ・熟成系の雰囲気 翌日 ・香りはふんわりあまいけど、きのうほど強く感じない ・飲んだ印象はりんごジュース、やはりきのうとは全然違う ・しいていえばすーっとしてタンニンがそれなりにのところ ・終盤に苦みを少し感じた