Charles Heintz Deanna Nicole Chardonnay Sparkling Wine
チャールズ・ハインツ ディアンナ・ニコル シャルドネ スパークリング・ワイン

いーつのーことーだかー、おもいだしてごーらん♪ あんなーワイン、こんなーワイン、あったでしょー♩ 投稿が遅れております(・∀・) 8月某日。都内某所で行われたjuve78さん上京に合わせて開かれたワイン会。 メンバーは、juve78さん、めえめさん、meryLさん、iri2618さん、しんしんさん、Yuji♪☆さん、bacchanale(・∀・)← 最初のワインはiri2618さんから。 チャールズ・ハインツ　ディアンナ・ニコル　シャルドネ・スパークリング・ワイン ヴィンテージは2011年。 ブラン・ド・ブランとのこと。 ウルトラマリンと同じ畑のワインとのこと。 …流石です(・∀・)✨ 落ち着いた味わい、柔らかい口当たりの、素敵な泡でした！ 美味しかったのは覚えています！ …細かいことは（以下省略） 最初から素敵なワインで始まるワイン会なのでした。

シャルドネ・スパークリング・ワイン　チャールズ・ハインツ　ディアンナ・ニコル　2011年 juveさん東京へようこそ〜✨ワイン会・その1（8/11@ダ・マサ） 夏休みに念願のダ・マサさんで初の持ち込みワイン会〜❣️ めえめさんにお声掛けお願いして（幹事ありがとうございました） meryLさん・しんしんさん・bacchanaleさん・Yujiさん・iri2618さんとご一緒頂けました～ とても緊張してましたが、皆さんとても気さくに接して下さり和やかにスタートできたと思いました～(^^) 乾杯のスタートはiriさんから〜幻のブラン・ド・ブラン〜✨ 勿論グー持ちです！ iri2618さんとは初めてお会いしましたが、vinicaのポストを拝見して何度かコメントもさせて頂いていました。 iriさんのお隣りで丁寧にワインの解説を分かりやすくして頂きました～もう先生とお呼びさせて下さいm(__)m また、よろしければ是非ご一緒下さい～❗ きめの細かいまろやかな蜂蜜〜素晴らしい♪ iriさんとても貴重なワインありがとうございました～

「チャールズ・ハインツ ディアンナ・ニコル シャルドネ スパークリング・ワイン」 シャルドネ 晴れの国から東京へ❢juveさんいらっしゃいませ〜✨Ⓘレストラン！ダ・マサさん juveさんをお迎えしての東京でのワイン会♫ 人数も増えてとても楽しく始まりました♫♫ 1本目はiriさん✨ご提供の「チャールズ・ハインツ ディアンナ・ニコル シャルドネ スパークリング・ワイン」 中身はウルトラマリンと同じですが、デコルジュマンが遅く熟成期間が長いようです………iriさん✨ご説明より 濃いめの色あい✨ キメの細かい泡○o。.♫ 完熟の果実味に良い香り〜(ღ˘ ˘*) . ｡♡ ウルトラマリンを飲んだ事が無いので比較出来ませんが、わたしはとっっても好みの味わいでした〜(๑´>᎑<)~♥️ スタートからテンション⤴️に♡ iriさん✨とても珍しく美味しいスパークリング❢ご馳走様でした♡ 夏らしい前菜と♫

2011 チャールズ ハインツ ディアンナ ニコル シャルドネ スパークリングワイン　 カリフォルニア　ソノマコースト シャルドネ juveさん東京へようこそ〜✨の会 ランチタイム〜♪ 西荻窪にありますイケメンスーパーソムリエさんのお店✨Da Masa Pizza al Forno✨さんに於いて♪ 今回のお料理は、事前にマサさんに皆様のお持ち込みされるワインリストをお伝えし、ワインに合わせて“夏らしい”コース仕立てでお願いしたものです(お昼なので軽めにお願い致しました。) いつも無茶振りを快くお引き受け下さり、マサさん、シェフさん、スタッフの方、ありがとうございますm(_ _)m どちらのお料理も夏らしく、手の込んだ、創意工夫された素晴らしいお料理で、とっても美味しかったです♡ 乾杯(グー持ち)のスパークリングワインは、iriさんお持ち込みの幻のブラン・ド・ブランです✨ ワインメーカーはマイケル・クルーズ♪中身はあのウルトラマリンと同じだそうです。 ですがこちらのキュヴェは、デゴルジュマンが遅く、熟成期間が長い、とてもレアなワイン。 まさにウルトラレアです✨ 美しい外観。時間と共に変化する香り、きめの細かさ♡ 柔らかで(*˘︶˘*).｡.:•*¨*•.とても上品なお味でした♡ 素晴らしいスパークリングワインをありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾

チャールズ・ハインツのディアンナ・ニコル・シャルドネ・スパークリング・ワイン 2011 アメリカ、カリフォルニア シャルドネ この日はjuveさん東京へようこそ〜✨ワイン会@ダ・マサでした♫ 1本目はiriさんより、チャールズ・ハインツの泡です(^^) あのウルトラマリンと中身はほぼ同じという事でとても飲んでみたいワインでした！！ これは最高に美味しかったです！ BdBに期待するものを全て持っているようなワインでした(*^^*) 前菜と共に♫

2011 チャールズ・ハインツ　ディアンナ・ニコル　シャルドネ・スパークリング・ワイン　ソノマ・コースト　カリフォルニア/USA juveさん東京へようこそ〜✨ワイン会・その1（8/11@ダ・マサ） 晴れの国からjuve78さんをお迎えしてのワイン会。 集まったのは、主賓のjuve78さん、めえめさん、meryLさん、bacchanaleさん、しんしんさん、Yuji♪☆さん、そして私iri2618の7名なんですが、空いたワインの数は10本…おかしい、数が合いません⁇(笑) 乾杯のワイン、1本目は、私から。 ソノマ・コーストの泡、チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード・ワイナリーのブラン・ド・ブラン。 ワインメーカーはマイケル・クルーズで、中身は、あのウルトラマリンと同一です。 まったく同じワインか？というと、実はちょっと違い、こちらの方がデゴルジュマンが遅く、熟成期間が長い「レイト・ディスゴージド」のワイン。 美しいライト・アンバーな外観で、泡は極微小。蜂蜜やパン・デピス、完熟した黄色い果実の香りが素晴らしいですね♪ とても柔らかな口あたりで、シルクのような質感のワイン。 上品な旨みが素晴らしく、余韻に微かにトリュフのような風味が残りました。

今季二回目の桃のコースです スタートはmiho_vinoさまより ブラインドで泡ものを チラッと最初のHの文字が見えました。 でも初めて見るエチケット ところが見た事があって しかも飲みたいとvinicaで言ってたそうな 全く記憶にありません(^^;; 第一印象はおおらかで陽気な気がしたので なんとなくアメリカ？って言ったんだけど シャンパーニュだって言うもんだから 最初がHで見たことあって 明らかに安物じゃなくて 記憶を総動員して 仕舞いにはスマホで調べてもわからずで 教えて貰ったらチャールズハインツだって 初めてきく名前なんですけど、笑 ウルトラマリンと同じ畑、同じブドウ、 同じ作り手、デコルジュだけこちらが長い やっぱりアメリカやん アメリカを肯定してくれたたら 案外クルーズワインあたりまでは 行き着いてたかも(^^) でも不覚にもブドウをピノと 言ってしまった。 熟成がかった濃い香り アプリコットや洋梨 りんごに柑橘などの果実 トーストやナッツ、甘栗 などのコックリした風味 コクがあっておいしいです 厚みがあっておいしいんだけど シャープな感じが少し弱い気がしました。 チャールズハインツ　ディアンナニコル ブランドブラン　2011 をいただきました(^^)

Charles Heintz Estate Chardonnay Blanc de Blancs DEANNA NICOL Sonoma Coast 2011 食事は南青山の天ぷら屋さんへ。 最初のスパークリングワインは以前、美帆さんから頂いた物。一緒に頂けて良かったです。 濃い熟成を感じさせる色調。 香りには甘さがあります。 口にするときめ細かな泡立ちに柔らかな口当たり。 洋梨、黄桃やパイナップルなどの甘い果実味が強く感じられます。酸は柔らかく、ミネラルも果実味に隠れてしまうほどです。 とてもリッチなアメリカのシャルドネを思わせる風味。 ただ、少し短調で複雑味が少なく思います。 明るく大柄で影のない？ワイン？と言った所でしょうか？

年末の泡会...知らず聞かずで飲んで1番美味しいと感じた。 ウルトラマリンの方がまだ見かけます。でもウルトラマリンよりも全方位で味わい深い。