Charles & Charles Cabernet Sauvignon Syrah
チャールズ・アンド・チャールズ カベルネ シラー
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Charles & Charles Cabernet Sauvignon Syrah |
|---|---|
| 生産地 | USA > Washington > Columbia Valley |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ94件
2023/02/08
(2018)
スターズアンドストライプスなエチケット USAなワイン 濃厚重厚なカベソー スパイシーなシラー チョビチョビ飲んでたら いつのまにか空になっちゃった クリスタルキングみたいですね？ エチケットのふたり
2021/10/14
American、それぞれの品種の強さが際立つ感じ。飲みはじめから全開で攻めこんでくる。果実味、黒いベリー系の香りも強い。
2019/12/08
チャールズ久しぶりだな ( ´−∀−｀ )よぉ！
2019/09/08
(2016)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
平和ローランドでレギュラーティーからの勝負に勝ちました。 「天国と地獄」のホールでは、今日は天国でした。
2019/06/05
(2016)
ちょっと若さが前面に出ててシラーの旨味を感じない このワイナリーはブドウの個性を大切にしていると思ってます でも若すぎたのか？
2019/05/03
またリピート。平成最後&令和初ワイン。美味しかった。
2019/04/21
(2015)
スターズアンドストライプスなエチケット USAなワイン 濃厚重厚揚子江サブ〜 なカベソー スパイシーなシラー チョビチョビ飲んでたら いつのまにか空になっちゃった チャールズといえば 僕らの世代は 大草原の小さな家の お父さんが思い浮かびます(^^)
2019/04/20
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ワシントンのカベルネ&シラー、チャールズ&チャールズ2015。 深紫色。黒スグリの香りとコーヒーリキュールみたいな後味。さけるチーズのようなゴム系の質感。喉を通るとき一瞬爽やかなハーブ香がしました。北米なのにちっとも甘くない個性的なビターカベルネ。 カベルネソーヴィニヨンとシラーが7対3。 ペンフォールズの廉価版みたいなボディ。 一本飲み切れるだろうか…。
2019/01/28
飲みやすく、また美味しくいただきました。
2018/10/02
(2014)
カベルネ・ソーヴィニヨン主体でシラーをブレンドした、重厚かつスパイシーな迫力あるアメリカ産の赤。タンニンと少し甘みも感じます。刑事もののハリウッド映画みたいなエチケットのデザインがいかにもアメリカ。今回の中国行きのメニューには載っておらず、本来は中長距離のビジネスクラスに搭載されるワインらしいです。
2018/09/13
(2015)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
素直に美味しいです！ オルカさん仕入れのものはハズレないですねぇ〜。 感心させられます。 そして信用しております。 インポーター買いをする私にとってかなりの上位にいます。 さてこのアメリカのカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーのやつですが、本当に良く出来ております。 まるでアメリカっぽさが感じられずとてもエレガント。 テイストは違えど、いたずらに濃さを追求しない辺りがカロンセギュールの方向性に似ていると思います。 繊細さよりも分かりやすさを求めがちなお国柄に合わせるより、世界に向けた方向性はかなり好感が持てます。 カベソーを巧く補佐するシラーがまたいい仕事をしています。 15年ヴィンテージでこのこなれ感は上出来かと。 出来ればストックしておいて毎年一本ずつ開けてみたい一本です。 オルカさん、田中屋さん、いつもありがとうございます！
2018/08/08
(2015)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ブオーノ
2018/06/26
(2015)
価格：5,000円（ボトル / レストラン）
肉料理メインのお店③メインの肉塊フラップミート460g&リブ肉塊460g にワシントンの赤。 チャールズ・チャールズ カベルネ・シラーズ 2015 以前、古いヴィンテージが美味しかったので現行ヴィンテージを試してみました。 ブラックベリー、チェリー、カカオ、少しハーブ。 まだ若い感じでしたが、ワシントンらしくほどよい濃さで、アルコールや完熟さがそれほど強くないので料理にも合わせやすいです。シラーはワシントンが一番好きです。 炭火で脂を落として焼かれた肉料理にマッチします(^^*) 写真は撮り忘れましたが、ラムチョップがスモークされておりとても美味しかったです。ラムとスモークの相性の良さに驚きました。
2018/05/04
甘め
2018/04/15
ラムチョップ ハーブソルト&ガーリックソースと。
2018/03/21
(2015)
価格：1,980円（ボトル / ショップ）
家飲みです
2018/03/05
(2015)
香りも味わいもライト感あって飲みやすい
2018/02/15
(2014)
アメリカはワシントンなのに、 ケチャップの味がするwww
2018/02/01
(2010)
価格：2,000円（ボトル / ショップ）
チャールズ＆チャールズ カベルネ シラー 2010 ワシントン州コロンビアヴァレー アルコール度数 13.5% シラーは除梗しないで全房、カベルネは除梗し破砕せず、天然酵母を利用して自然発酵。 いかにもアメリカらしいデザインのラベルで濃甘な作りかと思ったら、とても滑らかでしつこさがなく美味しいです。 濃い黒果実、カカオ、微かにスパイシー。 樽の甘い香りは時間とともにおさまり、酸味とハーブの清涼感、後味にしっかりしたタンニンがあります。 軽く熟成したスモークやマッシュルームのようなニュアンスも感じられ、複雑さもありながら全体的にまとまっています。 アメリカらしく塩コショウを効かせた赤身のステーキとガーリックライスに。
2018/01/15
(2015)
真夜中のワイン…♡♡.*゜
2018/01/12
(2015)
コクがとてもあり、美味しいです。
2017/12/05
クールなオシャレエチケット♪アメリカのカベルネ&シラー。大好きな組み合わせ。濃いルビー色。間違いなく大好きな味♪
2017/10/19
濃厚なカベルネシラー
2017/09/17
(2015)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
コストコの本拠地ワシントン州のワイン。しっかりした味わいの中にもほんのり甘みを感じる。
2017/09/17
(2015)
ラウンジで4グラス目は、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー。だんだん濃ゆい。 ラベルから想像すると、カロンビアで葡萄、ワシントンでワインへ、かな。 後で調べてみよう。
2017/09/08
チャールズ＆チャールズ カベルネ シラー コスパいい感じ
2017/04/09
(2015)
程よいタンニンの飲みやすさ。重すぎず軽すぎず。
2017/02/24
(2013)
USA ワシント コロンビアヴァレー チャールズ スミスのチャールズ・アンド・チャールズ カベルネ・ソーヴィニヨン シラー カベルネ・ソーヴィニヨン68％ シラー32％ Alc13.9％ 一次会で飲みすぎて、記憶がイマイチ (￣∇￣|||) ピーカンナッツとポテトチップスを食べてたのね。 でもチャールズが美味しいのは間違えない。 次の日はスッキリ目覚めたからね(*´v`*)
2017/01/29
ANAビジネス カリフォルニアのスーパーで一本$9
2016/10/18
ANA国際線機内で。
