Ch. Tour Calon
シャトー トゥール・カロン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Tour Calon |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ77件
2023/10/23
(2016)
☆2.6
2022/10/08
ボルドーのカベルネとメルローのミックス。メルロー主体でベリー系
2021/09/18
(2016)
Ch. Tour Calon 2016 Montagne-Saint-Emilion 調べてもなかなか出てこないマイナーなワイン。日本の業者さん、コスパの高いワインを探してきましたね。
2021/04/17
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
樽香、バニラ 腐葉土、スミレ、インク ブルーベリーやプラム の香り ややオレンジ感ある赤紫色のエッジ 粘性強め 滑らかでしっとりとしたタンニン 凝縮感のある果実味 酸味もしっかり アルコール感 ほんのりスパイシー、微かな苦味 酒質のしっかりとしたエレガントなメルロー
2021/04/06
重すぎず軽すぎず
2021/01/06
(2015)
☆2.75
2018/03/02
(2013)
シャトー・トゥール・カロンの サンテミリオン'13 ﾒﾙﾛｰ88 ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ10 ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ2 慣れなくてうまく言えないけど 葡萄そのものの いい香り 華やかじゃない いい香り 柔らかく湿った森への入り口は すみれやベリーが色づいて キノコもキュートな赤と白? 不思議の国のアリスのように 迷い込みたくなるようなスパイシー ついて行きたくなるような 柔らかくぬける酸味に 少しヤンチャなタンニンが さらりと おいしい♪ ジューシーな果実のピリッとした刺激が 冒険の余韻を誘います♥ 鯛の炊き込みご飯 お肉と野菜のロースト ｻｰﾓﾝとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ文旦八朔サラダ イチジクのバターサンド
2018/02/08
(2013)
ワインフェスにて、 31 固いなあ
2017/08/12
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
我が家では珍しくフランスワイン。 メルロー主体。 前菜の穴子と手羽中のエスカベッシュと合わせた時の香りの広がりは感動‼︎ ワインと料理のアッビナメントの面白さと素晴らしさを改めて実感。 1日目、スルメイカとブロッコリーの小トマトベルミチェッリ。 2日目、豚スペアリブ、焼きポレンタ添え。 一晩置いたエスカベッシュと共に♡
2017/07/29
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
メルロー主体の２０１２年。
2017/05/27
サンテミリオンは大好き。メルロ主体で、cabの味が強くなく気に入った。もう少しフランが、はいってたら最高！
2017/03/25
(2012)
伊勢丹 世界を旅するワイン展にて購入。オーガニックワイン。
2017/02/09
(2013)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
今日は一人家飲み。chateau tour calon. サンテミリオンのビオ。 グラスいっぱいにベリー系の香りが広がる。 渋味があるがメルロー主体の爽やかな味わい。
2017/01/24
(2012)
骨太のボルドー。Saint-Émilion。
2016/11/11
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
購入メモ
2016/03/26
(2011)
紀伊國屋でワインアドバイザーにオススメされ購入。この日は1人ご褒美家ご飯でした。
2016/01/12
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
甘酸っぱい ベリー アルコール 赤いインク 酸強くピリっと
2015/11/28
(2010)
Chateau Tour Calon 2010 エレガントな濃い赤果実が印象的な味わい。 ほんのり甘みを感じるけど、石灰？無機的味わいが後味を整えてくる印象。癖のある肉系と相性よさげ。単体でも美味しく頂けますね〜(⌒▽⌒)
2015/09/09
(2010)
9*6 銀座たるたる杯ブラインドテイスティング大会にて ４問目～ 2010 フランス メルロー 本当に赤は、難しい～ カベソーと間違える(/o＼)
2015/05/14
(2010)
神保町の古民家フレンチでの四本目です。
2015/03/11
(2010)
揚げ野菜とローストビーフのコンソメジュレ寄せと呑みました。コンソメの方にセルフィーユのピストゥ、シブレットがついており、香草が香りました。 ワインもメルロー主体なのに青臭いと言うかスパイシーなニュアンスで余韻が広がるマッチングでした。少しざらつくタンニンも ローストビーフ、コンソメとなめらかな料理だったのでアクセントとなりなるほどと思いました！
2015/01/12
(2010)
やや明るめのガーネット。 キノコや腐葉土の香りがフワリと漂い、深く吸い込む毎に森林へといざなってくれる。 アタックは滑らかに流れ、まろやかな酸とスパイシーさに包まれクイっとタンニンに下顎をつまみあげられる感じですかね。 メルロー88% カベソー7% カベフラ5% メルロー主体にしてはタンニンが効いてて、しっかりしたメルローに仕上がってます。香りの華やかさは無いですが、冬のキノコや肉料理に合わせやすくじんわりと旨さを感じれる一本になってくれると思います。 以下抜粋。 ブドウ畑は、石灰岩の採掘場跡を利用した大規模な地下カーヴの真上にあり、石灰粘土質という独特な土壌が広がっています。ちなみに、この土壌はメルロー種の栽培には最適なのだそう。ヴィンテージごとに、エチケットに描かれたイラストのデザインが変わるらしいです。
2014/05/09
(2009)
保存状態がよくなかったので不安でしたが、スキッと美味で安堵。宅飲みのものとしては奮発しました( ´∀｀)
2023/04/19
(2016)
2023/04/16
(2015)
2023/02/16
(2016)
2022/10/01
2022/09/04
(2018)
2022/07/30
2022/05/18
