Ch. Pouyanne Sélection Prestige
シャトー・ポウヤンヌ セレクション プレステージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Pouyanne Sélection Prestige |
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| 生産地 | France > Bordeaux > Graves |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ3件
2025/02/02
抜栓直後のグラスには蜂蜜。 インク、ベリー系、蜜、黒胡椒やスパイス、少々の酸っぱいトマトぽさ、少量の木質感。 丸味を持ち濃縮されたベリー系の酸味、程良い舌への刺激とコーティング感の有るタンニンは微量の塩味感を伴い旨味となる。 [本日の料理] 本家溜蔵のほたるいかのオイルコンフィを使用したパスタなど
2024/03/28
セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランのブレンドらしく柑橘系フルーツのニュアンスが芯にありつつも、主張しすぎることなく適度なミネラル感とのバランスが素晴らしい！余韻も愉しめます。
2023/03/25
(2016)
久しぶりのインク、イースト、ベリー、チェリー、アセロラ的フルーツ、野っ原の草感、ピーチの様な柔らかさなどを繊細に。 少々の厚みに丸みのある酸味に程良い飲みごたえのタンニンその2つの微妙な谷間を埋めるように甘みが広がっている。 飲み干してから残った味が消え口が落ち着いた頃からアップルパイのリンゴのニュアンスにインクぽさやスパイス感が長く残り楽しい。垂れ垂れの頃にジャムぽさ2.6 [本日の料理] テールの旨味が美味しい博多の大東園さんのゲンコツテールスープに福岡のたなか油屋さんの濃厚な黒胡麻油をプラスした九州の絶妙なハーモニー♪など。 〆はクッパにしようかな？麺にしようかな？
