Ch. Mercian 萌黄
シャトー・メルシャン もえぎ

2.76

87件

Ch. Mercian 萌黄(シャトー・メルシャン もえぎ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 洋梨
  • グレープフルーツ
  • 石灰
  • 白い花
  • 青リンゴ
  • アンズ
  • 黄色い花
  • 木樽

基本情報

ワイン名Ch. Mercian 萌黄
生産地Japan
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Koshu (甲州)
スタイルWhite Wine

口コミ87

  • 2.5

    2021/05/04

    (2018)

    天ぷら各種と。シャルドネ+甲州とのこと。もうちょっとお安ければなぁー。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 1.5

    2021/05/01

    (2018)

    緑がかった淡いレモンイエロー 粘性も穏やか 香り穏やか 自己主張はない 余韻は短い 万人受けするワイン

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.5

    2021/04/29

    おいしい日本ワイン

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.0

    2021/03/30

    (2019)

    シャトーメルシャンの萌黄。 甲州単一と思っていたけどシャルドネとの ブレンドでしたね。 スッキリですがコクもあり美味しく頂き ました。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2019)
  • 2.5

    2021/03/28

    (2017)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    色合いはレモンイエロー。グレープフルーツやライムなどの柑橘系の香りとハーブの香り。タンニンは控えめでフルーティ。シャルドネと甲州のブレンドのようだけれどほぼシャルドネ。1日目は還元臭なのか、酸味を帯びた匂いを感じた。2日目以降めちゃ冷やしたら良くなった。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 3.0

    2021/03/18

    (2018)

    メルシャン、萌黄2018をリピート 例によって甲州とシャルドネのブレンド シャルドネ強い、もうシャルドネだこれ 樽香しっかりしてる ボディがね、ちょっと水っぽさが出ているかな、甲州が薄めてしまったのだろうか

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.0

    2021/03/17

    (2018)

    さらりとした飲み口♪ 香りはキンキンな感じでは無く、丸みを感じる優しい香り。 エチケットにあるように、出汁のきいた料理によくあいそうです。 今の季節だと、あさりとキャベツ煮とか良さそうです。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.0

    2021/03/15

    (2018)

    初シャトーメルシャン 。 ややグリーンがかったレモンイエロー。 和柑橘、グレープフルーツ、石灰、火打ち石、吟醸香、バター、木樽、ほのかにメープル。 香りはフルーツよりも樽由来のものの方が強く感じる。柑橘は感じるけど洋というよりは和柑橘。 味わいはドライで苦味も強い。ミネラル感もしっかりある。シャルドネが前に出てくるけれど、甲州が下支えをしているという感じで上手くアッサンブラージュされているという印象。 普段日本ワインはあまり飲まないけれど、これは食事に合わせやすく特に和食との相性が良いというのは納得。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 2.0

    2021/03/11

    開けた一瞬はドブくささがあります。還元香?そのあとは白い花、柔らかな黄色い果実のニュアンスがあり、とっつきやすいです。個性を主張せず料理に合う味わい。

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.5

    2021/01/28

    あれ?アプリ調子悪いですね。。。 世界くらべてみました。というテレビ番組でイタリアとフランスの方に現地のワインとコレを飲んでもらってどっちが美味いかで健闘したワインです。 ビジネスクラスのワインリストにもあるらしい。 シャルドネと甲州のアッサンブラージュ。 たしかに甲州だけのものより複雑かも。 @イオン茅ヶ崎

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 2.5

    2021/01/08

    美味しくいただきました!

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 2.5

    2020/12/26

    甲州とシャルドネのアッサンブラージュ。甲州単独より深みあり、飲み応えもあり。和食にはいいね。美味しいです!

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.0

    2020/12/12

    (2018)

    価格:1,680円(ボトル / ショップ)

    炊き込みご飯と日本ワイン♪ 沁みる…。 シャトーメルシャンの萌黄は、福島と長野のシャルドネを主体に、山梨の甲州がブレンドされているそうです。 色調は、ややグリーンがかったレモンイエロー。 まさに「萌黄」色を感じさせる、フレッシュな印象です。 香りは、レモンやライムのような酸を感じる柑橘、スイカズラのような白い花。 石灰や濡れたコンクリート。 やや接着剤のような雰囲気も。 味わいは、香りが酸を感じさせたのに対して、比較的穏やかで丸みのあるアタック。 ミドルからラストにかけて、キリリとレモンなような酸味も。 全体的にコンパクトでキレがあり、食事の邪魔をしないため、和食とも相性が良さそうだと感じました。 炊き込みご飯とも⭕️でしたよ♪ 主張は強くありませんが、それ故に食中酒としていいなと思いました♪

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.0

    2020/11/29

    これ、かなりイケるぞ! 使用葡萄は、シャルドネと甲州のようだが、2000円以下とコスパも良いし! もっと早く飲んでみれば良かった (泣) 日本ワイン素晴らしい o(^o^)o

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 2.5

    2020/11/15

    (2018)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    先日、TVで日本のワインがフランスとイタリアでどう評価されるかという企画があり、白ワインはこの萌黄でリサーチされました。結果僅差でフランスもイタリアも選ばれませんでしたが、美味しい!と評価したフランス人やイタリア人もいらしたので味わってみたいと思いまして… 私は正直、この価格であればイタリアもフランスももっと美味しいワインに出会えるだろうという印象。リピはありません。だけど、とても興味深い企画でした。また違うワインで観てみたいなぁ。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 2.5

    2020/10/16

    (2018)

    価格:1,398円(ボトル / ショップ)

    メルシャンの赤を飲んだら香りがかなり楽しめたので白を… やはりなかなか濃い香りが楽しい。 少し甘い白桃のようなバナナのような香り。 飲んで見たら香りとは裏腹にさっぱりと少しの渋み。 香りほどのフルーティー差は無く落ち着いているので料理の、邪魔はしない。 けど少し香りぐらいの味を期待していたので少し寂しい。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 2.0

    2020/10/11

    (2018)

    日曜日、少しだけワインを飲みたくなりセブンイレブンへ。 キャールの萌黄をいただきました。 半沢ロスの日曜日。 読書でもしつつ、チビチビいただきます。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.0

    2020/09/09

    甲州とシャルドネ、まさしく。 控えめさと華やかさが両立している。 とても美味しくて毎日でもいいけど、コスパ的には、気持ち、ちょい高かな… や、ほんと、美味しいんだけど。 究極のデイリーワインの道は険しい。 合わせたい: aiko「キラキラ」

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.5

    2020/08/18

    (2017)

    Chメルシャン萌黄(日本) 洋梨、アプリコットの香り。芳醇でまろやかな口当たり。酸味は控えめでフルーティ、微かに苦味の味わい。余韻は微かに苦味が残るが、爽やかな後味。 繊細さとふくよかさの微妙なバランス。微妙だけどそこがいい。 ¥1380+tax

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 3.5

    2020/08/16

    (2018)

    レモンイエローの美しい色。バランスの良いワインでマグロ、チーズ、紫蘇の揚げ春巻きと合った

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 3.0

    2020/08/12

    (2018)

    価格:1,780円(ボトル / ショップ)

    日本2018シャルドネ、甲州。度数12残糖ほのか。マイルドな酸味とミネラル、濃くないがしっかりした味わい。鮎の塩焼きにあわせました。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2018)
  • 2.5

    2020/08/09

    (2017)

    お昼に赤海老のパスタを用意して合わせてみました。萌黄は、スッキリ味の白ワインで、塩味の赤海老パスタに良く合いました。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 3.0

    2020/07/24

    (2017)

    デイリーに食事に合わせられる素晴らしいワイン

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 2.5

    2020/06/30

    (2017)

    普通のシャルドネ バランスとれてる? 若干ボリューム感に乏しいような

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 3.0

    2020/06/06

    (2016)

    シャルドネと甲州のブレンドらしい。甲州らしく、酸味は豊か。柑橘の香りもよし。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2016)
  • 2.5

    2020/05/03

    すっきりした味わいの中に苦味があっておいしい。 次の日飲むと苦味が消えてさらにすっきり。

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.0

    2020/04/27

    (2017)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    今夜の家飲みの白は 日本ワイン シャトーメルシャン 萌黄2017 シャルドネ 、甲州 色合いはレモンイエロー リッチで華やかでふくらみのあるシャルドネ に、繊細で和のニュアンスのある甲州との調和が楽しめた萌黄でした^_^

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 3.0

    2020/03/08

    (2017)

    昨日の晩に本気で作った今日のおつまみ、おでんに合うのではないかとスーパーで衝動買いの日本ワイン! 比較的バランスは良いと思うけど甘みも酸味も弱い…かな?でも個人的には飲みやすくて普段飲みには良いのではないかと! 妻とのおでんパーティーまで和風だしチーズなるものと合わせながら待とう♫

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)
  • 2.5

    2020/02/23

    フルーティで飲みやすいが、パンチがない

    シャトー・メルシャン もえぎ
  • 3.0

    2020/02/14

    (2017)

    家呑みです。最寄り駅前のスーパーで購入。甲州とCHのブレンドですが、比率は不明。 テイストから推測するに、CHの比率が高く感じられますが、後味は甲州の苦味が感じられるので、甲州の比率は低くないと思われます。樽が感じられないので、スッキリ系、夏の昼下がりに冷やして呑むのが良さそうです。合わせる料理は、和洋折衷結構行けそうな気がします。

    シャトー・メルシャン もえぎ(2017)