シャトー・メルシャン　萌黄 今日は2019ヴィンテージを。 香りは酵母と樽 ちょっとクセがある感じ。 ミネラル味と少しの酸味がまろやかな 果実味と調和して、後味もまろやか〜。 昔食べたマクワ瓜、こんな感じやったな〜っと フッと思い出す。 何だか優しさを感じるワインでした。

nekosukiiiiii

マクワ瓜！安価な庶民のメロンと呼ばれ、原産は南アジアとか。日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産され、自然な甘味と歯触が愉しめるそうですね。

Wolverine

ウルヴァリンさんへ すっきり感じのにほのかな甘味が続く‥ コレは！昔小さい頃食べたわ〜っと思い出したのが マクワ瓜です。 ちょっと熟れ気味の方が美味しかったな〜 ワイン1本で何だかノスタルジーな気持ちに なりましたね〜。

nekosukiiiiii