Ch. Laplagnotte Bellevue
シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー

シャトー ラプラニョット ベルヴュ [2020] サンテミリオン グランクリュ 3700円 メルロー75% カベルネフラン 25% 色、この深くて濃いめが個人的に好みの色なのです。香り、ベリー系の同じく好み、慢性鼻炎でも感じる黒系果実のみの上品なアロマ。味わい、まろやか濃いめ+酸味マイルドの一番好きなバランスのワイン。 コスパ的にもこれは久々のリピート候補！ 今日は娘猫の健康診断でキャリーでお出かけ。透明キャリー、珍しいらしく獣医さんもびっくり。

シャトー ラプラニョット ベルヴュー 2015 サンテミリオン グラン クリュ RP83-85(Neal Martin／Apr 28,2016) 2010年より有機栽培を開始し、2012年産からビオの認証(ユーロリーフ)がバックラベルに表示されている。 収穫はすべて手摘みで行い、畑においても醸造所へ到着してからも、手作業により厳しく選果をする。
温度が一定なコンクリートタンクにて醸造し、キュヴェゾンは合計で20-25日マセレーション。マロラクティックは温度コントロールが出来るステンレスタンクで行う。
樽熟成は12ヶ月間、新樽は約25%で残りは1年から2年使用のもの。 《輸入元ホームページより》 メルロー75％ カベルネ フラン25％ 抜栓直後はパッとしなかったものの、時間の経過と共に本領を発揮。 香りはブラックチェリーやプラム。 メルローらしいふくよかさのある滑らかな果実味。 少なくとも後5年は飲み頃のピークが続くと感じられるほどの濃厚さもある。 まだ若いからか、アフターにはややタンニンが残るものの心地よい程度。 ビオらしいニュアンス(個人的には余り好きではない…)も微かに感じるけど全体的な味わいのバランスはとても良い。 時によってWINEADVOCATEの評価は当てになりません…(´△｀) 右岸の美味しさを充分に楽しめる1本✨

忘年会に出てきた某王国からの下賜品。 さらりとした印象の中にも普段は出会わない洗練を感じる。

久々レビューは大好きなサン・テミリオン。 香りはブラックベリーやブルーベリー、カシス。あとからミントやオリーブ、アルコールの抜ける爽やかな香り。しかし奥にはサン・テミリオンらしい下草や革の重厚感が僅かに。 口当たりは軽やかでタンニンは細かく飲みやすい。 味わいはかなり果実感の強いベリーの味わい。後味で鼻からぬけるミントとコショウを思わせるスパイス。後味はかなりスパイシー。 抜群の香り高さとしっかり重厚な果実感。そしてカベフラ由来のスパイス。サン・テミリオンのお手本のようなワイン。サン・テミリオン好きだけど、個人的にはその中でもかなり上位に入る美味しさ。 父になったばかりだけど、父の日のささやかなお祝いに感謝。美味❗

基本のメルロ

最近ハマっているサンテミリオン。 こちらもタンニンが滑らかで香りもGoodでした

濃縮されたプルーンやカシス。 甘くなくて、でもどっしり。

心地よいタンニンが美味しいー。

Ch. Laplagnotte Bellevue 2015 '15の恩恵、すぐ美味しいすごく美味しい。 (´ω｀) 果実香、タンニン、酸、きれいにまとまっています。ミネラルも上品。いま呑むボルドーとして十分です。 デザートです。 暖かなpain perdu（フレンチトースト）にアイスクリーム、菊（かきのもと）をふりかけて。 熱くてふわふわなpain perduと冷たいアイスクリームが口の中で出会います‼︎ かきのもとは生でシャキシャキしていてpain perduのふわふわ感と不思議な口ざわりが新しいです。 最後のマカロンにエスプレッソ。 マカロンの中に自家栽培の葡萄のジャム。 今日も美味しゅうございました。 (´ω｀)

グランクリュらしくまろやかな味わい

シャトー・ラプラニョット・ベルビュー 2011 昨日、仕事帰りに寄ったいつものワインバー。 サン・テミリオンのシャトー・ラプラニョット・ベルビューをボトルで頂きました。デカンタージュして貰い、ゆっくりと味わいながらもスルスル１本空いちゃいました^ ^ しっかりとしたボディながら、メルロー主体の柔らかく軽やかなボルドー。メルロー70%・カベフラ20%・カベソー10%のセパージュ。 よく熟したブラックベリーやブラックチェリー、ブラックカラントなどの黒系果実の綺麗なアロマ、シナモンのニュアンスも。果実味が豊かで、シルキーなタンニン。昨夜も美味しく頂きました(^^) 今日は真っ直ぐに帰宅して自炊！ 晩御飯には飲み残しのブルピノを合わせました(^^) 今日の晩御飯 ・秋茄子とサバ味噌煮缶の炒め煮 ・鶏肉とシメジのもち麦入り炊き込みご飯 ・油揚げの味噌汁 ・大根の浅漬け

ブラインドテイスティング赤その2 サンテミリオン メルロ主体。 濃いです。

しっかりとした味で深みあるワイン 3000円以内で買えるのに･･･強い。 お気に入りのワインです。 香りはすいません、、 だいぶ飲んでいたので自信ありません。

ブルゴーニュに挑戦！と思いましたがマダムのお薦めでボルドーに、やはり正解でした！

シャブリに続いての赤、ボルドーがやはり好きです！

前回と同じでわからない。

シグニチャーにて、メルローなので私にとって最も普通のワイン、好きですけど。

おいしい。しっかりした飲みごたえ。インクの香り。

ハーフ。