久々レビューは大好きなサン・テミリオン。 香りはブラックベリーやブルーベリー、カシス。あとからミントやオリーブ、アルコールの抜ける爽やかな香り。しかし奥にはサン・テミリオンらしい下草や革の重厚感が僅かに。 口当たりは軽やかでタンニンは細かく飲みやすい。 味わいはかなり果実感の強いベリーの味わい。後味で鼻からぬけるミントとコショウを思わせるスパイス。後味はかなりスパイシー。 抜群の香り高さとしっかり重厚な果実感。そしてカベフラ由来のスパイス。サン・テミリオンのお手本のようなワイン。サン・テミリオン好きだけど、個人的にはその中でもかなり上位に入る美味しさ。 父になったばかりだけど、父の日のささやかなお祝いに感謝。美味❗

くろはち