今年のボージョレは葡萄屋さんで。 香りはストロベリー、チェリーの皮感。スミレの華やかさにローズマリーのスパイス。あとからインクのようなニュアンスも。 タンニンは感じるが口当たりはクリアで非常に飲みやすい。 味わいはチェリーの酸味にカシスの苦み。ガメイらしいフルーティーさと皮の渋いニュアンス。 果実感、渋み、酸味がバランス良くマッチして、口当たりのクリアさと相まって、どんどん飲めちゃうワイン。 やっぱりボージョレはお祭りテンションで料理と一緒にがぶ飲みするのが美味しい。

くろはち