Ch. Gigognan Côtes du Rhône Rouge
シャトー・ジゴニャン コート・デュ・ローヌ ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Gigognan Côtes du Rhône Rouge |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Grenache (グルナッシュ), Mourvèdre (ムールヴェードル), Syrah (シラー), Carignan (カリニャン), Cinsault (サンソー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2021/10/12
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
外観～味わい 澄んで輝きのある紫がかったガーネット。 粘性やや強、印象は若々しく、成熟度が高い感じ。 黒系果実やシダ、ドライハーブ、ロースト、コーヒー、なめし革、ほんのり黒胡椒あり。 アタックはやや強。 酸味はなめらかでALCが高いと思われるほどの豊かな甘味。 (ALC14.5%) 緻密なタンニンを感じ、余韻 はやや長い。 全体的なバランス 豊満～やや力強いワイン。 その他 ロースト、コーヒー、レザーの香りが強かった。 お店のポップでは4セパージュの表記でグルナッシュ主体にシラー、ムールヴェードル、カリニャンだったと思います。 香ばしお肉料理と相性良さそう(^-^)
2021/09/04
ローヌ講座② 先生がCNPを薄めた感じと言っていたが全く同感。香は赤系果実でジャミーだけど飲んでみるとアルコールのボリュームだけが残る。凝縮感がないかな。 マリアージュチーズはフロマジェ・ダフィノワ(白カビ)とフルム・ダンベール(青カビ)
2021/04/25
(2017)
シンプル 除梗後葡萄品種ごとに温度調節可能なステンレスタンクで8～10日間と長めの醗酵。MLFを経てセメントタンクでブレンドして熟成。 濃い紫色。赤系果実のフルーティーな香りとスパイシーな香りがバランス良く混在する。グルナッシュ60％、シラー15％、ムールヴェードル15％、カリニャン10％
2021/04/18
(2017)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
下のチビがおやつに作ってくれたパンケーキ。 夜はローヌワインで? 黒胡椒きた～っ！ です?
