Ch. Coulonge Elevé en Fûts de Chêne
シャトー・クーロンジュ エルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ

軽くスッキリ、キリッとした味わい！

たぶん…福袋で手に入れた赤(^^)♪ おうち飲み赤は1ヶ月ぶり✨ 開けた瞬間、刺激的なインクの香り！ うんうん、嫌いじゃない(^^) けど、ちょっと強すぎるかも…？笑 少し経つと、果実が顔を出してきて♪ イメージはドライ白いちじく。。 あくまで、全体を制しているのは インクや少しのサビ、、 果実は、フレッシュなものではないし、 レーズンやプルーンのように濃い甘さを 主張するわけでもない… バランスのとれた感じです(^^) 2日目は、飲み始めから インクの香りがこなれてて飲みやすい感じ✨ まだ残っているので、明日も楽しみます♡ 1日目はハンバーグ、 2日目はステーキといただきました(^^)！ 私の食卓のメニューって偏りすぎ？笑 昨日は、一昨日のお料理教室で作ったケーキの 切れ端を使ってラムボール作り♪ 芳醇にラムレーズンが香る 大人のデザートになりましたー♡ 最後のお写真は関係ないけど、、 セルクルを使うとお料理が"SNS映え"する説。。

おいしい。香りは草の様。味わいはアルコールのピリっとした感じがある。