Ch. Bel Air La Royère Rouge
シャトー・ベレール・ラ・ロワイエール ルージュ

Vintage 2014。オリがたっぷりで濃厚。さすがに熟成感が色合いに出ていたし、香りが少し弱くなっている感じでしたので、飲み頃はもう少し前だったのかなぁとも思いますが、清楚で上品な感じで満足です。

黒い果実の香り 絶対美味しい予感 アタックは意外にまろやか 柔らかい甘みの後に強い修練性 余韻は長い

GrandVinDeBORDEAUX 2012年フランス。熟成最高‼

パリで購入したワイン

健診終わりに

休日出勤が続き、今日は久々にお休みでした。もちろん、今日は休肝日ではなく1本！ AOCブライ コートドボルドー。シャトーベルエア。 果実味たっぷり、赤黒ミックス。そしてバニラ、個人的にはカスタードプディング的な。 しっかりめのタンニンながら、酸味が少ない。 メルロー70%、マルベック30%…。 フルーティーなんだけど、複雑味がないというか、素直な感じ。アルコール14%の割には、スッキリしていて飲みやすい。開栓後すぐにでもグイグイと…®︎ 本日のワインのお供は焼肉でした。 写真は牛タン。我が家は焼くだけ率が高い…。ちなみに、鉄板洗うのは面倒だ。

思ったよりもすっきりした香り。 味わいも優しく、食中酒にてともよい感じ。

イオンで購入 メルとマルベック

ソーヴィニヨンブラン主体。柑橘に柑橘ぶり。旨し?

GrandVinDeBorder シャトーベルエアラロイヤルルージュ フルーティー&エレガンス

続けて飲んだこちらのボルドーの白もイマイチ。。

Au Bord d'Eau fukuokaにて ティスティング基礎講座 ★第1回★

神の雫に書かれていた通りのイメージ。 小さな花を思わせる華やかな香りに、複雑な味わい。

持ち寄り会

フルーティな味わい…

家飲み シャトーベレール ラ ロワイエール ブラン 2012 某マンガで花嫁のベールとして紹介されたワイン。透明感があって美味しい。

オーナーはLoriaud（ロリオー）夫妻で、ザビエ・ロリオー氏は現在著名なワインコンクールChallenge International du Vinの会長を務めておられます。 品質の良い葡萄栽培の出来るよう、各区画の特徴を知るため、 ・畑の土壌を研究すること ・品質向上を目的に生産高を抑えること ・エフォヤージュ ・パリサージュ／グリーンハーベストの作業 ・健康でよく熟した葡萄を収穫すること ・Cagetteという小さな箱を使って手作業で収穫すること 長期に渡る浸漬作業など清潔な醸造所から生み出されます。 ブドウを無農薬農法にて全て手で収穫します。 発酵は天然酵母で行いSO2は必要最低限で醸造しています。　 ベリー、タバコ、土などいかにもボルドーっぽい香り。 お値段はまあまあするが、早いうちから飲めそう。

自宅　樽香が強く、私の好みです。vinicaで知ったワイン。

たしかに森っぽいスモーキーな感じ