味わい |
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香り |
ワイン名 | Cellier des Ursulines Santenay Clos Genet |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Santenay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/01/13
(1997)
サンミイベント
2019/11/09
(1997)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ウィルトス神宮前さんのブラインドイベントにて。全てピノでリストに載ったワインを当てるというものですが、やっぱり当たらないもんですね(笑) こちらはウルシュリーヌのサントネイの97年。リスト上ヴィンテージがこれだけ古かったので熟成香ですぐ分かりました。 飄々とした佇まいの気楽なワイン。
2019/04/13
(2005)
久しぶりの一人飲み@odeon ヴィンテージを聞いてビックリ。ボーヌらしい旨味のある、でも果実味の輪郭がしっかりしてて2015のような良いヴィンテージのものかと思ったぐらいf(^^;
2019/01/10
(2005)
新年会シリーズ#5 サントネイのピノ 2005 熟成感というよりはまだフレッシュで可愛いイメージ。コスパも良い。
2018/09/03
(2005)
価格:2,780円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 ル セリエール デ ウルシュリーヌ サントネイ クロ ジュネ 2005。 ウルシュリーヌは気軽に熟成ブルゴーニュを体験できる素敵なドメーヌですね! こちらも美味しいです。
2018/03/03
(2005)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
四本目はこのワインでした。調べてみるとブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産僅か4000本のみ!しかも人気のグレートヴィンテージ!の飲み頃15年熟成!バックヴィンテージの2005年もの!しかも口当たりが滑らかで引き締まったタンニン、ストラクチャーが強く、アロマには、バラの花やボタン、イチゴやサクランボを感じさせ、熟成するとサクランボリキュールやタバコのニュアンスを感じさせるというサントネー!しかもサントネ1級マラディエールに隣接する人気畑“クロ・ジュネ”!造り手は、ルイ・ラトゥールやルイ・ジャド、ジョセフ・ドルーアンなど、大御所もワインを買い付ける有名ネゴシアン!“ウルシュリーヌ”!しかも、栽培農家のほとんどが自然派(リュット・レゾネ)を実践!粘土石灰質土壌からの平均樹齢25年のピノ・ノワールをフレンチオーク樽熟成10ヶ月(228L、新樽比率15%)で造られるこのワインは、今まさに花開き、飲み頃を迎えています!ミネラル感が高く果実味とのバランスが素晴らしい希少15年熟成の絶品ブルゴーニュ秘蔵古酒!素晴らしいサントネの古酒の醍醐味をぜひお楽しみ下さいとのこと。
2018/01/08
(2005)
セリエ・デ・ウルシュリーヌ サントネイ クロ・ジュネ VT05 ”(*>∀<)o(酒)" プロフェッショナルのルーデュモン特集が 待ち遠しくて抜栓しちゃいました(ノ_<) デュモンではないけどネゴシアンつながりで(^人^) やや濁りのあるオレンジがかった濃いガーネット色。 縁は完全にオレンジ色してる♪ 抜栓直後はラズベリーなど果実の香り。 時間が経つにつれオレンジの皮っぽく。 ドライフラワー、枯葉にタバコのニュアンス(≧∇≦) 密かに甘草?っぽさもある気がします。 …ブルーベリーっぽくも思える(ー ー;) 最初の数杯は酸とミネラル感ある クランベリーっぽい風味。 まだ少し粉っぽさが残ったタンニン(^^) 旨味を含んだタンニンが余韻にじわり♪ 若い頃はなかなかの堅物だったんでしょうか? 3杯目ぐらいから酸は穏やかになり ラズベリーやブルーベリーを連想する風味に。 面白みを少しだけ感じられたワイン♪( ´▽`)
2024/07/01
(2001)
2020/08/07
(2001)
2018/07/01
2018/07/01
2018/05/30
(2005)
2018/03/18
(2005)
2018/01/30
(2005)
2018/01/15
(2005)
2017/12/23
(2005)
2017/12/01
(2005)