味わい |
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香り |
ワイン名 | Cave de Rasteau Signature Rasteau Vin doux Naturel |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Rasteau |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Fortified Wine |
2019/02/04
とろけるような甘口赤と ゲテモノ⁇のマリアージュ♡笑 オススメされた赤のデザートワインと一緒に出てきたのは、なにやらチョコレートコーティングされた一口サイズのピンチョス…? なんと、 チョコかけフォアグラ! えー!美味しいの⁇ って思いながらひとくち。。 フォアグラの粘り気と滋味豊かなお味、、 絡みつくほろ苦いカカオ…♡ (ほろ苦ココアと言うべき⁇笑) 交錯しながら、味わいを深めあう苦味に 流れ込むのは とろーりコクある濃密甘口赤ワイン♡ 決して、フォアグラとチョコのお味を さっぱりさせるわけじゃない… けど、まーるく包んでくれる凝縮された蜜♪ とっても素敵なマリアージュでした(^^)✨ 酔ってたのに、、覚えてるほど。笑 フォアグラチョコは また、挑戦してみたいかもー? そして次のお店へ… ってどれだけ飲んだんだろ⁇ って今さら恐ろしくなる(>_<)! 酔っ払って 連れまわしちゃって… すみませんっ!
2015/11/30
(2000)
貴腐ですね、これも凄く美味しすぎました>_<幸せ〜
2014/04/10
フォアグラのソテーと甘〜くドライフルーツの香りのワインです。
2015/02/10
(2000)
2015/02/02
2014/09/19
2014/05/28