Cave d'Occi Merlot Cabernet Sauvignon
カーブドッチ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン

さんのかおり

軽やか、酸、タンニンも滑らか。草原、ピーマン。

私のドンピシャ！ 軽過ぎず、重過ぎず、バランスよくずーっと美味しく飲み続けられる。

新しいボルドーグラスを買いました！ ショット・ツヴィーゼル 割ってしまったショックから 未だ立ち直れず(笑) 少し丈夫さを優先しました。 グラス最初のワインはカーブドッチ メルローとカベソーのアッサンブラージュ 二品種を混ぜただけじゃなくて 以下コピペ 混醸・マセラシオンカーボニック（タンク内）・マセラシオンカーボニック（収穫コンテナ内）・通常の造り。この4ロットを造り分け、最終的にアッサンブラージュ。 新潟産の葡萄なので メルローカベソーでも透明感のあるお色 腐葉土や青み、ナチュラルなイメージ 少し強めの酸味から柔らかな果実味 優しい味わいです♡ お供 手羽元のオレンジワイン煮 チーズじゃがガレット

「くま」の感じ。 身体にしみいる。ドカンと、こない。