Castra Rubra Via Diagonalis Selected Red
カストナ・ルブラ ヴィア・デアゴナリス セレクテッド・レッド

2011より落ちてます。残念。。

前は飲みにくい感じだったけど今回は良かった。

初ブルガリア。カベソー主体だけあってボルドーに近い。ボディも味わいも平均的かな。でも安心感ある。

南仏会、 最初に開催した店が、景色良くて「南フランスみたい」ということで南仏会、 このワインは力強いのに甘い香りも、 ハガレにて

ブルガリアの赤。ちょっと飲みにくかったかな？

ブルガリアのワイン。 力強い芳香。 スパイシーさと熟れた果実の香りもある。 酸味は少しだけ感じスパイスと果実の甘味 が調和してて美味しい〜。 ブラックチェリーやベリー、プルーンや レーズンの様な色んな果実を味わえた〜 時間が経つと、少しまろやかに。 美味しく頂きました〜(o^^o)

★3.8（1000円のコスパ込みで） 2013年ビンテージで、10年もの。 濃いガーネット、縁はオレンジ。 黒色果実に樽や土っぽい香りが合わさった香り 甘み、酸味が程よくあり、芳醇な果実味があります。 タンニンはしっかりしてるけど強すぎない。 後味にややスパイシーさが残り、余韻はやや長い。 ボルドーワインに果実味を足した感じで、飲みやすいおいしさ。 カルディのセールで1000円だったので、コスパが良い。 何本か買っとけば良かった。

Castra Rubra Via Diagonalis Selected Red 原産地ブルガリア　ALC 14.5% 　ペアリング 「餃子の皮のラザーニャ仕立て」 　　熱々チーズ＆トマト 「ブラジル料理フェジョアーダ」 　　友人アルベルト氏直伝！ 「やみつき甘辛ごぼう揚げ」 　　おやつ感覚でいける 「爽！濃厚生キャラメルinバニラ」 　　　　by LOTTE BGM♬ 坂本龍一 (YMO) 「BEHIND THE MASK」

カルディのブルガリア赤 カストラルブラ2013 特売だった事もあり かなりの高コスパワイン。

カルディにあるブルガリアワイン！ブルガリアワインを飲む機会にもなく、安くなってたので試しに購入。 フルとミディアムの中間くらいか。香りも良くて飲み飽きない感じ。 1000円程度はかなりのお値打ち価格✨もう１本買っておいてもよかったなぁ。 肉が食べたくなったので自家製ステーキと。もちろん肉にも合う(≧∇≦)/ あとは子供が最近ハマってるポテトに生ハムと温玉。確かに美味いな、酒がすすむ✨しっかり酔っ払った…

相変わらず安定した味わい。やはりコスパ良いワインやなあと。 今月、お店オープンやし、メニューやらなんやら書いてたら、疲れたんでワインで気晴らし

カルディのセールで900円くらいでした。クセなく飲みやすい。美味しいです。またリピートしたいと思います。

980円とは思えない　

タンニンがありまろやか

まろやか、飲みやすい 少し渋み 美味しい

濃い赤色が印象的だった。香りは覚えていない、、 濃厚な味わいかと思いきや、あっさりしていてとても飲みやすい。 ただ、スパイス？のような味わいが強く、少し苦手だった。

カルディーの特価で購入。開けたては果実味が好きなタイプ。

カルディで一番好きなワイン。 オレンジがかったガーネットで綺麗に熟成が進んでいる感じ。黒系果実やスパイス、ドライフラワー、紅茶などを思わせる複雑な香り。渋みもしっかりあり重口だが、飲みごたえがくどくはないので意外にスルスル進んでしまう。マリアージュはビーフシチューやボルシチ、クセのあるチーズなど。 以前のヴィンテージのものとはブドウのブレンドが変わっているようで、基本はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、その次にブルガリアの土着品種のルビン。スパイス香はこのルビンから来るものか。。？ ボルドーから醸造家を招いて作っているので、ボルドーの高級ワインを彷彿とさせる(飲んだことないけど) これが定価約￥1700も驚きだが、今月末までは約￥1000で買える。数量限定なので何本かストックしておきたいワイン。

しぶめで 樽のにおいがする！ ちょっとくせのある味 苦めなかんじがした ぶどうの皮のつぶ？がグラスの底に残った

カルディのセールで1000円くらい 2013年ものだけあって樽香はつよめ 2-3日経つとよりまろやかで飲みやすい キライじゃないけどリピはなしかも

ブルガリヤはトラキアの10年ものワイン。 野趣に富む感じでしょうか。 東欧(中欧ではなく文字通りの東ヨーロッパ)のオケ、を思わせるクセになりそうな滋味。

いつものワインとは違ったまろやかさがあって、美味しい！ でも、喉越しは軽やか。 カルディワイン?

カルディでセール！ 10年ものということで買ってしまった? 値段考慮でうまし！ 濃い！

ややアンバー系のダークチェリーレッド プルーン、ブラックベリーやレーズンの 芳醇な果実の香り 繊細なタンニン、極めてまろやかな酸、 仄かな甘みが三位一体となる ヴィンテージの割には軽めの口当たりで コスパも高く、気軽に飲めるブルガリアの赤

カルディでセールしてたブルガリアワイン。なんと2013！10年前よ？ とにかく色が濃い。わりに味は重すぎない。メルローとカベルネに何か野生味のある味が混ざってる。 ちょっとエスニックで面白いけど嫌いじゃない。

ブルガリのボルドーブレンド 13らしく落ち着いたガーネットでエッジがオレンジです。粘性も高い 香りはまず甘いモカやチョコのニュアンス ドライフルーツ、プラムの果実香 ハーブ、スパイス、古い木片もあり複雑です。 見た目よりも軽い印象ですが タンニンのこなれ、酸味のまろ味、独特な甘味がバランスよく纏めてます。 余韻も長い なかなか古いボルドーでも出てこない熟成感やリッチさ コスパ良いのにセールでなお安くなってました。これはリピは確定ですね‼

あずき色!香り抑えめ、ザラザラッとしたタンニン、黒い炭のニュアンス、酸も黒スグリ、ブラックチェリー、ボディは軽めに感じます。ブリーに合わせたら全部がまあるくなってグイグイ!

ブルガリアは初めてのため カルディで1000円弱で購入。 2009年で渋みはあるも深味と余韻が良かった。 リピート有。

やわらかい口当たり。飲みやすい。

KALDIで見かけた10年超物のブルガリアワイン。ファーストインパクトとしてはかなりどっしり、渋みも強め。1500円程度にしては高めのパフォーマンスとは感じるものの、複数杯飲み進めていくにはしんどいかな、と感じてしまうほどの重さ。 抜栓2時間程度で全体的にまろやかに。飲むタイミング、温度、合わせる料理等で良くも悪くも化ける1本かなと。コストパフォーマンス的には、さすが東欧ワインという高さだとは思います。