Casar de Burbia Casar Godello
カサール・デ・ブルビア カサール ゴデーリョ

スペインの白。ゴデーリョ？ 知らない品種。黄桃やパイン、蜂蜜やライチ。 トロピカルな雰囲気もありつつ非常にチョーキー、溢れるようなミネラル。 スペイン沿岸部の白は塩気の強い海産物と本当に良く合いますね。

ミネラル感たっぷりな樽熟ワイン。 柑橘系のキリッとした味わいが、温度が上がるにつれて樽香が増してクリーミーに。

川杉さんBD

半額は正義。前の3連休にリカマンの半額ワインを3本(笑) 色は濃いゴールド。よく澄んでいる。見ただけで期待が膨らむ。 パイン、桃等の複雑な果実。飲み頃の白の溢れる果実味が出始めてる。少しだけ酸化された感じで、ブランデーが出かかってるくらいほ絶妙なバランス。 後味にバニラ。樽なのかな？アタックでは全く出しゃばらずに良い感じ。 セロハンのフィルムを被せたような艶のあるミネラル。細やかで綺麗な酸。酸化のニュアンスとも上手く馴染んでる。 結構甘いがベトつくことはなくてサラッとしてる。 近いうちに果実味はピークを向かえて、酸やボディがへたれる時も遠くはなさそう。スペインということで若い頃の姿が想像出来ない。熟成を想定したワインなのかどうかが気になる。 時間による変化も多くて楽しませてくれました。 スペインは飲んでみるまでどんなワインなのかわからないけど熟成能力の信頼度は高い。 定価の約2千円でも大満足だが半額は破格。 リカマンは処分セールで当たりを引くことが多いな。程よく熟成してるからだろうけどリピートしようとしても売ってないことが多い…。

今まで経験のない面白い味。最初の一口が美味しく、その後一瞬あれ？ってなるけど美味しい味と香りが復活。置いとくと更に味が変わってく。

カサール ゴデーリョ ビエルソ ゴデーリョ100% パイン感、ミネラル感が凄い。 美味しいです。