Cantine Valpane Rosso Pietro
カンティーネ・ヴァルパーネ エウーリ

ラベルのイメージがピッタリな果実感、日持ちがするのは、ビオの良さだな。

ピエモンテ、バルベラ。干し葡萄、プルーン、スミレ、オリーブ。厚みを感じる果実、酸はしっかりと、程よい甘みが口の中全体に広がる。滑らかなタッチでバランスよい。

かなり久々にナチュール&ヒトミワイナリー推しのバルへ…♪ 引っ越したせいでほんと久しぶり。申し訳ないくらい。でも、覚えててくださって嬉しかったです♡ ボトルでいただいたのは、このバルベーラ。 いやはや、なんていうか…美味しすぎでしょ、笑 これで一気にバルベーラ好きになりました♡ なちゅ〜〜るだからなのもあるかもだけど、「最近こんなのが飲みたかったんだよね〜！！」な一本でした。 相変わらずお料理も美味しくて、写真のカルパッチョ以外にも、糖質やらカロリーのことは忘れて（笑）フライもパスタもいただき、至福のひとときでした。 また近いうちにお邪魔したいと思います！本当に！！

新しく買った穴あき？ポアラー。を使いたくて、若めのワインチョイス たった8つの穴なのに、全然違うー！ そして、この後、酔っ払いがすぎてポアラーなくす。なんて儚い寿命。。でも、面白い実験？経験でした！ そして美味しかったー。 これ、けっこう好き。 すごいイタリアちっくで、元気で可愛い。

バルベーラを『意識して』初めて買った一本。信頼のショップ店員からバルベーラが良く出ているとして購入。これでイタリアの方向性が分かった気がした。果実味からくる甘味はあるもののむしろ酸味のせいか薄めな感じ。しかしバルベーラは柔らかい甘味と香りが楽しい。どこか明るいニュアンスがあるのはやはりイタリア。 イタリアに愛されているというバルベーラ。美味いな。

バルベーラ。滑らかなタンニンとキレイな果実味、香り。

バルベーラ。あれ、色があんまし濃くない。香りは同じ。味はバルベーラだけどちょっと違うね。旨いけど、ユヅキのほうが好きだなー。ユヅキのほうがパワフルで深みって言うんですか？そんなのがある感じ。

スルスルと美味しい！バルベーラ100

バルベーラ美味い。

ジューシー滑らかさ これはミネラルもかんじる

バルベーラ★ 香りはセロリとか、ちょっと青くさい野菜系かな？？ 抜栓したてで美味しかったー！ 谷町のワインBARにて★

@ジョーズキッチン 見たこともないビオでしたがネッビオーロの割りに親しみ易い味わいでここの料理によく合いました。

自然派イタリア こんなすっきりしたバルバーラは初めて