Canale dei Molini Gualchiera Albana Secco
カナル・ディ・モリーニ グアルケラ ロマーニャ アルバーナ セッコ

福袋。めっちゃ濃いです！

ナオタカの福袋ワイン。 色はかなり濃いゴールド。 香りは芳醇。お正月に飲んでるからか焼いた餅のニュアンス（笑） アルコールのアタックは中程度。 ミネラル豊富でサッパリと切れる酸の後味。 とても美味しい。イタリアの白はこんなに美味いのか。

ロマーニャアルバーナのセッコ、alc.13.5%、2017 確かリカマンのセールで半額1000円台後半で購入 エミリアロマーニャの誇るDOCG、なんかこの州は「おデブの都」とかいうヒドイ言葉が印象に残って…笑　要するに美食の街という敬意ある言葉なのだけども… アルバーナ、かつて砂糖製造機とも言われた、州の固有品種。甘口にも仕立てられるけどこちらは辛口の位置付け。 確かウナギの串焼きに合わせるんだよな… 黄桃やアプリコットのコク深い果実味が主体、ナッツのロースト感を思わせる独特なアロマも漂う個性的な第一印象。 その果実味は懐深く、樽熟の強いものや南仏のものとも異なる。料理の幅も広いでしょう、この個性的なスタイルは覚えておいて、是非使っていきたい！ リカマンの楽天半額セールは、定価では買わないな〜というのもしばしばありますが、この一本は半額万歳だと思いました。また安くなっていたら買ってみよう！

2-2-3-4:11 ウィスキー?を連想させる。冷やし過ぎずにゆっくり飲みたい。アフターもしっかり。

濃い！どっしりと

今日はDOCG ロマーニャ アルバーナ。 濃い！！ ■外観 濃い黄金色がかったイエロー。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強い。 洋梨、黄桃。 ビスケット、ヴァニラ。 ハチミツのニュアンス。 発達中の香り。 ■味わい 辛口、中程度の酸味、風味はやや強く黄桃、ヴァニラ、ハチミツ。アルコール中程度(13.5％)のミディアム(+)ボディ。余韻は中程度。 今飲んでもよいが熟成の可能性がある。 とにかく色が濃い！ 香りは第1アロマと第2アロマのバランスがいい。 辛口で余韻が意外とスッキリ。 ブラインドだったらベルデホって答えるかな～ 勉強にはもってこいの1本。 ※追記 調べてみるとステンレスタンク熟成とのこと。 このバニラっぽい香りはブドウ由来？ 色もかなり濃いし、紫外線を強めに浴びた果皮由来の苦味がヴァニラ(木質)っぽく感じてる？ ここはもっと深堀りしたい。

イタリアの濃厚な白。ゴールドで美しい！ 果実味全開、パインやハチミツの香り。 少し発泡あり。

今夜のワイン イタリア エミリアロマーニャ州 GUALCHIERA ROMAGNA ALBANA SECCO 2017 DOCG 詳細は、写真５枚目のリカマンさんのネット情報から…白ワインで初めてDOCG認可された銘酒とは、知りませんでした！(￣▽￣;)まだまだイタリアは、知らないことだらけで飽きさせない魅力がたっぷり❤️ 柚子胡椒をきかせた野菜たっぷりの鶏鍋や、ブロッコリー&ベーコンのグラタンと、とっても美味しくいただきました♪