ロマーニャアルバーナのセッコ、alc.13.5%、2017 確かリカマンのセールで半額1000円台後半で購入 エミリアロマーニャの誇るDOCG、なんかこの州は「おデブの都」とかいうヒドイ言葉が印象に残って…笑　要するに美食の街という敬意ある言葉なのだけども… アルバーナ、かつて砂糖製造機とも言われた、州の固有品種。甘口にも仕立てられるけどこちらは辛口の位置付け。 確かウナギの串焼きに合わせるんだよな… 黄桃やアプリコットのコク深い果実味が主体、ナッツのロースト感を思わせる独特なアロマも漂う個性的な第一印象。 その果実味は懐深く、樽熟の強いものや南仏のものとも異なる。料理の幅も広いでしょう、この個性的なスタイルは覚えておいて、是非使っていきたい！ リカマンの楽天半額セールは、定価では買わないな〜というのもしばしばありますが、この一本は半額万歳だと思いました。また安くなっていたら買ってみよう！

サトーさん