Cà dei Maghi Barabao
カ・デイ・マーギ バラバオ

イタリア北東部のヴェネト州、カ・デイ・マーギ バラバオをグラスで。ガルガーネガ100%。 色味はイエロー、香りは青リンゴのバランスにクリアなレモンのニュアンス、セージのようなハーブ、蜂蜜、軽いバニラ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味に爽やかな酸味の、厚みありながらクリアな印象。 色味からしてやや濃くどっしりした味わいを連想するが、同時に酸がしっかりしているのと青いハーブの清涼感で、すっと汗を引かせるようなワイン。

早摘みのガルガーネガの陰干しをブレンドしたものらしい。ソアーヴェを名乗れないようですが、とても良い味わい、、らしい。まだ今日は飲めず。