味わい |
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香り |
ワイン名 | Cà de Noci Querciole |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Spergola (スペルゴラ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/10/22
(2020)
No1337
2023/06/15
程よい酸味、酢飯とかピクルスに合う微発砲。 イタリアのナチュール。品種分からない。
2018/10/31
(2016)
発泡
2018/09/27
(2016)
@ワインスクールのBBQ クエル・チョーレ2016 カ・デ・ノーチ
2018/09/24
(2016)
なんて爽やかな!
2018/09/24
りんこのシードルのようなフレーバー。アルコール11%
2018/07/20
(2016)
微発泡。あっさり
2018/06/16
(2016)
イタリア固有種探訪シリーズその72 スペルゴラ(Spergola) VIVC 12997 データベースではまさかのヴェルナッチャ・ディ・オリスターノのシノニム(´・c_・`) どこのサイトにも希少品種って書いてありますよー(-_-) 味はそう言われるとシェリーっぽいところもなくはないが、あまり共通した感じはありませんでした。
2017/08/10
(2015)
モンレアーレ 浦和
2017/06/30
(2015)
和の食材とにも出番が多そうです。やや塩みを感じる、微発泡なドライのエミリア・ロマーニャのワイン。 スペルゴラ種100%
2017/05/18
(2011)
ふらっと行っても、こういうワインを買えるショップって素敵だよね。
2016/10/16
(2014)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
酸味が強く、微発泡。
2016/09/25
(2012)
桃の爽やか香りから しっかり酸
2016/07/19
(2013)
安定のクエルチョーレ♪
2016/01/04
(2013)
コレ何度も飲んでるけれど泡の中でもかなり好きな部類
2015/12/21
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
微発泡のエミリアロマーニャ白ワインです。酵母の香りが強くて中盤以降はビール!?とも思えるような流れでした。かなりドライでイメージとしては『辛口のブラン・ド・ブランにビールっぽさを足した』そんな感じに思いました。泡はそんなに強くないですが、乾杯にイイかも!
2015/07/04
(2013)
Biotaca (若林、三軒茶屋)
2015/07/03
(2013)
Biotaca (若林、三軒茶屋)
2015/06/20
(2013)
@モカイオ そこそこタンニンもあって泡が無くなってもスティルワインとして十分に美味しい
2020/05/03
2020/03/06
2018/09/20
2018/06/15
(2016)
2018/03/12
(2016)
2017/09/02
(2015)
2017/07/24
(2015)
2017/07/09
(2015)
2016/12/15
(2014)
2016/06/06
(2014)
2016/05/18
(2014)