Bonnet Huteau Muscadet Les Bonnets Blancs
ボネ・ユトー ミュスカデ レ・ボネ・ブラン

かなりすっきりで軽いけど12%ある。色も薄くレモンのような爽やかさで1杯目にぴったり。

澄んだレモンイエロー。 レモン、白桃、キール、蜂蜜、鉱物。 アタックは穏やか。優しい酸と仄かな苦味がある。ミネラルも感じる。余韻は中程度でキレがある。

やや緑がかって澄んだレモンイエロー。輝きを伴う 香りはレモン、青りんご、ミント、火打石 鉱物を舐めたような感じで、酸と塩味が強く主張するが、飲み進めるうちに心地良くなってくる ミュスカデ単一

スッキリした味だが、ミュスカデっぽさはあまり感じない。

9月家飲み残り２本！ がんばりますっってコレばっか（笑） なんていうか、もう精神論しかないのよね〜。 気合と根性、昭和な感じ(°▽°) そもそも9月が終わったって、もうすぐ11月なんやもん、報われない感は否めない。 でも頑張る⤴︎ 地道な1歩が目標到達への近道なのだ。 …さて、頑張ってるアピールも終わったし、 【メモだけなの許してちょーだい10月も終わっちゃう〜(>_<)】ポスト。スンマセンなぁ。 シルバーウィーク後半に飲んだ白ワイン。 ボネ ユトー ミュスカデ レ ボネブラン 2020 薄いけど、レモンイエローというよりは、少し黄緑がちの麦わら色。 香り。最初にふっと蜂蜜の香り、そこから熟れた白桃や洋梨の熟した種周りのような香りに白い花。 味わいは、キリッと酸味が効いた柑橘系。 紅茶のような雰囲気もあり。 すごくさっぱりしていて、嫌味というか雑味というか、誰にも嫌われる要素がない気がする。 すごく綺麗なクリアな酸味。 洋梨の香り→キリリの柑橘→紅茶の余韻。 うん、最の高ですやん。 コレ美味しいコレまた買いたい！のヤツ。 で、連休中の街ブラ。絵文字オブジェ（⁈）が今の心境に…（笑）。

阪急にて。 飲みやすい

②Bonnet Huteau Muscadet Les Bonnets Blancs 2020 ミュスカデ100%、セメントタンクで醗酵後そのまま10ヶ月の熟成。無色に近い色~まるでロックアイスを浮かべたようなミネラルさ。 ひんやり涼し気な全体像。余韻が短く呆気なさもありますが、スッキリタイプの辛口でエビとかホタテとか魚貝系の料理に合わせやすそう♪

柑橘ではないけど、黄色い酸味系の匂い。口に含むと、果実の甘い感じではなく、果実の苦味の方が強い印象。しかし、舌の両サイドで甘さも感じた。一瞬。この一瞬を確認したくて再度口に含む。すこーしピチッとしてる。あと口は、苦味がじわーっと続く。 寿司と合うワインて、よく分からんけど、甘くないので、合わなくはない。日本酒も、甘いのは、どうなの？って思ってるから。

ボネ・ユトー レ・ボネ・ブラン 2019 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 8月はイ…のはずですがロワールです(´-ω-`)はじめ。ｻﾝからミュスカデには干物がまいっちんグ〜！とお聞きしたので♪買ってきました(^^)b グラスに注ぐと甘い香り。グリーンピースのような青さにメロン、ほんのりライムでしょうか。 アタックから瑞々しく、酸は昨日のチャコリを引きずってるせいか中の下に感じます。少しみりん的な甘味と塩味のあるミネラリーさ。ディオニーｻﾝらしい綺麗でシンプルに美味しいワインです(^^) お供は ・真ほっけのkon布干し ・ホタテのカルパッチョ ・殿様のだだちゃ豆 ・炊き込みご飯 真ほっけともナルホド良きですが、1番合うのは何故か炊き込みご飯でした( ・∇・)ﾐﾘﾝ？

阪急うめだ本店ワイン売場で、すっきり白ワインを。今夜はスルスルッ

ハービッシュな香り、米酢の香り 琵琶のあまやかさ、塩味かと思ったけど酸味か、苦味、柑橘の酸味、余韻にミネラル感、酸味の角が立ってたけど、15分くらいで落ち着いた、やっぱり塩味を感じる気がする

セットワインの１本 冷えてるとキリリ 温度が上がってきて飲みやすくなった

フランス ボネ・ユトー レ　ボネ　ブラン 「安いナチュラル下さい」とお願いしたら「しっかりとしたミュスカデですよ」とお店のお姉さんが オススメしてくれました。 色はほぼ透明に近い黄色 余り期待していませんが 塩味があるので お煎餅にも合います 意外と和食にぴったりかも。 お得なワインを見つけた！ って感じです。

私の思うミュスカデとはちょっと違う感じ しっかりテイスト 値段も◎

ロワールの白。 飲みやすくて本当に美味しいワインでした。

ボネ・ユトーのミュスカデ。 すっきりさっぱりというより、コクがあってふくよか〜な感じ。 柑橘系よりは洋梨みたいな。 アフターに塩気を感じるってことだけど、確かに… 梨をむいて、変色しないように塩水につけてから食べたような…そんな後味かな(笑)

好みからするとちと甘い

さっぱりドライ。安くて旨い

ほんのり塩っぽいと言われ、たしかに塩っぽかった。美味しかった。

スッキリ ドライ✨✨ 一口飲んでエビチリが無性に食べたくなり 急遽キッチンにエビチリを作りに－＝≡( ๑･ω･) 大正解～✨✨(笑´∀｀) 中華に合う白です♪♪

チェリー 東松原

10月9日