柑橘ではないけど、黄色い酸味系の匂い。口に含むと、果実の甘い感じではなく、果実の苦味の方が強い印象。しかし、舌の両サイドで甘さも感じた。一瞬。この一瞬を確認したくて再度口に含む。すこーしピチッとしてる。あと口は、苦味がじわーっと続く。 寿司と合うワインて、よく分からんけど、甘くないので、合わなくはない。日本酒も、甘いのは、どうなの？って思ってるから。

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