Blain Côte de Brouilly Pierre Bleue
ブラン コート・ド・ブルイィ ピエール・ブルー

ワイン検定後のワイン会、 ガメイのヌーボーでないのが飲みたいとの希望が出ました。入門コースなのにマニアックなリクエスト。 やはり、ガメイは、ヌーボーでなくてもガメイの風味がしますね。 エノテカにて。

ブルゴーニュ、コートドブルィ、ガメイ種。ガーネット色、フルーティ、軽い口当たり。

GW前の一本！ コートドブルイィのクリュドボジョレー。 ヌーヴォーじゃないガメイは初めて！

ハンバーグにガメイ。 オリや酒石酸がいっぱいでアルコール度数14％ 思ったよりジューシーでも軽やかでもなく、しっかりでした(>_<) 明日はしっかりお肉で！

ヌーヴォーじゃないガメイは久しぶり

ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール コート・ド・ブルイィ・ピエール・ブルー 2018 "モンラッシェの名手がボジョレーで手掛ける次世代ドメーヌ。 フレッシュなアロマが魅力の1本。 ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールは、モンラッシェの名手であるブラン･ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子たちが、クリュ・デュ・ボジョレーで栽培から醸造までを手がける次世代ドメーヌ。こちらは、良質なワインを生み出すコート・ド・ブルイィのブドウで仕立てた赤ワインです。 いちごやチェリーなどのフレッシュなアロマ。瑞々しい果実味と心地良いタンニンが口いっぱいに広がり、ミネラルのニュアンスがチャーミングなフィニッシュへと導きます。今からでも楽しめますが、数年の熟成を経ることでより深みが増し、また違うスタイルを楽しむことができるワインです。" ブドウ品種：ガメイ100% とのこと。 ほんのりと甘いベリー系の香りが心地いい。

以前に2015年を飲んだときは濃くて甘いなという印象だった。 今回は酸味がしっかりとあり、全然違う印象だった。 2015年は暖かかったようだから、本来の味は今回の味に近いのかなぁ。 今回のはバランスが良くて複雑さもあって好きだ。 赤系果実、ベリーの爽やかな香りに時間が経つと熟した甘いまた違うフルーツの香りも出て来た。 最初は酸味が前面にあり、徐々に良い果実味と程よい渋みが出て来て、良いバランスになる。 重たすぎずに軽やかで、でも、しっかりとした要素もあって飲みやすく、美味しい。

ワイン会 3.25 飲みやすい

エノテカのブラックフライデーセールで30％オフだったので購入。初Gamay。赤いベリー系の華やかな香り。瑞々しいアタックからのフルーティーな味わい。サラサラとしたタンニン感だが、中程度のアルコール感はあるので、ブドウジュースではなく、しっかりワインを飲んでるっていう余韻に浸れるかな。飲みやすくて美味しい。

ピノ寄りのガメイ。色調は濃いルビー、香りはラズベリー・チェリーなど赤系果実、味わいは爽やかな酸味、ミネラル感あり深みのある余韻。アルコールは14度、ガメイの魅力をあらためて再認識してくれる一本

香りから一口目から果実感有り有り！ベリー系の香りに少しスパイシー感。このワインだけですごく楽しめる。グラスの残り香がレーズンとブラックベリー。美味しかった〜。

濃いラズベリーレッド エッジの紫が抜けがかっている。 香りはチャーミングでややスパイシーな要素も感じられる。 熟した赤系果実、スミレ、ナツメグなど。 瑞々しさを感じさせるミネラルの要素も感じる。 酸味が溌剌としており、果実味とともに味わいの中心に感じられる。 余韻は中程度で後味にスパイシーさが心地よく残る。 思ったよりもスパイシーさからかくる複雑性があり、酸味もしっかりあることからエスニック料理などとも相性が良さそう。

コート・ド・ブルイィ・ピエール・ブルー 2015 / ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレール ｢ドメーヌ・ブラン・スール・エ・フレールは、世界最高峰の白ワインとして知られる“ル・モンラッシェ”の名手ブラン・ガニャールのオーナー、ジャン・マルク・ブラン氏の息子、マルク・アントナン氏と、娘のルーシー女史がボジョレーで手掛けるドメーヌです｣ だそう! ガメイ100% ボジョレーヌーボー以外のガメイは、あまり経験なく! (๑•́ ₃ •̀๑) お色味は思っていたより濃いめ。 野いちご、土っぽさ。野性味を感じる果実味、そしてとてもしっかりとしたガメイ。男前な？ドスゴイ系というか!w アルコール感は少し強めに感じます。 でも3杯目には、野いちごから、とちおとめ✨になりました♡笑 華やかさが出てきてガメイのチャーミングさも! そして、澱がスゴかった! ピノピノさんに頂いた、レバーパテと合わせて♪ ありがとうございました♡ あ〜!本人見てないかな?(^o^;

赤い果実の香りがしっかりあり、果実味あふれる飲み口。 余韻に柔らかい渋みと少しの酸味。 少し冷えてると美味しいかも。 ガメイってこんな味なのか！ 軽いけど、果実味あふれる味だった。

引っ越しを機にやってしまった155本入りセラー 溢れていたワインを寺田倉庫から引き上げ、ラベルを管理するのが楽しくて仕方ない? ワインはエノテカトレジャーの赤の方

自宅 エノテカトレジャー ガメイとは思えない。シラーのニュアンス

やっぱりガメイは気軽にゴクゴク飲めるのでいいですね。若い果実の味、酸味のあるベリー系の香り。サラリと飲めるがうまみもあって、いいですね。

Dom. BLAIN SOEUR & FRERE Cote de Brouilly Pierre Bleue 2014 試行錯誤中の韓国家庭料理… 定番がなかなか見つかりません(>_<) と言う事で今回は… GM♪ Montrachetの名手、Blain Gagnardが造るLes crus du beaujolais。力強い骨格にミネラル感が素晴らしい。ブラックベリーにチェリーな香り。お料理に負けてません。 お料理は、あまり辛そうに見えませんが… 青唐辛子が効いてます(^^)

ガメイでもミネラル感と酸味が効いたスッキリとした味わいです。

これはワインがお好きな方、是非是非飲んでみてください。 もっともこのアプリのユーザーの皆様は、小生なんぞより下の経験値が高い方ばかりだとは思いますが、是非、このワインを試して頂きたいと思うワインです。 これはガメイ100%のコート・ド・ブルイィ産。 つまりボジョレーです。 ボジョレーと言うとご存知、ガメイ種の早出しワインでお馴染みのヌボォーですが、この産地はヌボォーだけではありません。 実はガメイ種をしっかりと生かしたワイン造りをしている産地でもあるのです。 なかなかボジョレーの本格派ワインを味わう機会がないと思いますが、正直驚きます。 聡明で深いミネラル感、心地よいタンニン、時間が経つにつれ感じられるベリー系の風味。 これはおすすめの逸品です。

ドメーヌ ブランの コート ド ブルイィ ピエール ブルー

クリュボジョレーのワイン。 作り手は白ワインの名手ブランガニャール。 飲み口はわずかに炭酸を感じ口に入れた瞬間プチプチはじけるような口当たりでイチゴの香りが強い。ボジョレーヌーボーと違い、新鮮な甘さではなく深みの甘さという印象。余韻はタンニンをやや強く感じ、飲みごたえもある一本だった。ステーキと一緒に→ステーキの胡椒とワインの甘みがうまく調和して美味だった。

やや明るい綺麗なルビー色。澄んでいて輝きがある。口当たりはまろやかな感じだが、果実味が弱いので酸が強く感じられる。

ワイン会④。これは美味しくない。みんな飲まなくて残ってました。ガメイ好きじゃない。

しっかりとしたタンニンを感じさせつつ、フレッシュさを感じる酸もありバランスが良い。スモーキーな香りがある。