Biffar Blanc de Noir Brut
ビファー ブラン・ド・ノワール ブリュット

自社の Blanc de Neur Brut 。非売品です。 ちょいとヒネてますが、まー飲めなくもない。食事とはよくあって、美味しくいただけました。 ちなみに、食事は… 鶏肉レモンソテー ルッコラとトマト、シュパーゲルのソテー はい、全部ソテーです(笑)。 先日のコンサートを頑張った自分へのご褒美に注文していた、ペリエ・ジュエのシャンパングラスが届いたので、早速使用してみました。 良いっ✨ 口に含む前に、ゼクトの香りがちゃんと鼻に届くようにできているこのフォーム。 極端に狭められたグラスの底から立ち上るキレイな泡。 今まで実感したことはないけれど、やっぱりグラスでずいぶんと味わいが変わるものだなー、と、感心いたしました(*^^*)。