味わい |
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香り |
ワイン名 | Because, I'm Cabernet Sauvignon from California |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/12/06
価格:1,870円(ボトル / ショップ)
フィラディスが企画する、ノン・ヴィンテージワインを日本で瓶詰めすることで、品質の割に価格を抑えようという意欲作品。 色味は、綺麗なガーネット色。 Alc.は13.5%。 価格相応の完熟したベリーや、タバコ、スミレ、バナナ、黄桃、コーヒー等の芳香が漂います。 テイストは、透明感のある僅かに苺のような甘味も感じられるチャーミングで華やかな印象。 確かに、価格の割にはバリューさは感じるものの、物凄いバリューという程でも無いという!(爆)ヾ(≧∀≦*)ノ〃 今の時期、既に北側の部屋は寒く、その部屋に保管しているため開きづらいことは確かですので、その点は加点してあげる必要があると思いますし、デイリーに頂く分にはアリなのではないでしょうか??(*´・ω・)(・ω・`*) ンダンダ ご馳走様でした。
2023/07/03
becauseのカリフォルニア。 黒に近いガーネット。 インク、ブラックベリー。 アルコールのアタックは強め。 カベソーらしい酸と青さ。果実の甘さもあるけど、若々しくて元気な感じ。 果実味あふれてパワフルで若々しいけど、酸もちゃんとある、っていうのがカリフォルニア?
2023/06/21
美味しくいただきました!
2023/05/05
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
アメリカ。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100%。 書いてないということは、ノンヴィンテージ? ブラックチェリー、黒い果実、タバコみたいなスモーク香、少しだけ青臭い香り。 バニラや樽香は全然なく、スパイシーで素直な果実味と、やや強めのタンニン。 シンプルに美味しい普段飲みのワイン。 名前が面白くて、思わず買ってしまった。 こういうセンスは嫌いじゃない。
2023/04/09
美味しくいただきました!
2023/03/31
価格:1,900円(ボトル / ショップ)
普通のボルドー色。 香りはしっかり強め。 カシス主体で甘さがあるベリー系。 スワリングするとなんとなーくかわる? ミディアム~フルボディ。 すこーし樽の雰囲気のあるアロマでバランスのとれた味わい。 タンニン、酸味、甘さは丁度いい。
2023/03/04
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
フレッシュなブラックベリーや程良いスモーキーさ。
2022/12/23
南仏会、 カリフォルニアの赤、 トラットリア ゴデレッチョ
2022/12/12
カリフォルニアらしい飲みやすさはあるけどそれ以外はあんまりかなあ。エチケットは今風でいいね。
2022/12/03
価格:1,595円(ボトル / ショップ)
やや黒みがかった赤紫色をしています。ややスモークが利いた感じでブルーベリー、プルーン、黒系果実味の香りがします。適度な酸味と黒系果実のカベソー独特なタンニンとミネラル感とでおいしいワインです。 (アメリカ>カリフォルニア>セントラルコースト/カベルネソーヴィニヨン)
2022/11/26
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
フィラデスが出してるカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。ひと口目からうまい。 裏ラベルにはご丁寧に日本語で「ブラックベリーやブラックチェリー、シガーの煙のような香りが楽しめます」と書いてあるが、そう言われて飲んでみればたしかに感じる。 酸味は弱くまろやかで、渋みは抑えめ、甘味がある。カリフォルニアらしいということなのかも。 これはこれで十分おいしい。お値段以上だと思う。
2022/11/12
(2020)
色は濃いめのルビー色。 ボトルにシガー、モカ(コーヒー)、ブラックベリーと書いてあったので、飲んでみると、確かにブラックベリーの香りに、とてもスモーキーな味わい♪なるほど~と思いました。…ん?モカはどこいった? しっかりとしたアルコール感と、シガーというよりも燻製のようなスモーキーさを感じます。カリフォルニアのワインというと、ガツンとスパイシーなイメージなのですが、このワインもそのイメージの通りかな。 安いのに十分満足でした!
2022/10/19
良くも悪くも教科書的なワインでした。
2022/09/04
カリフォルニアらしいカベルネ 重さと果実味のバランスが絶妙
2022/05/28
二子玉川の焼肉屋にて。 カリフォルニアワインは美味しいんだよ、と勧められた1本。 焼肉とのマリアージュは一旦置いといて、渋みも酸味も控えめで飲みやすい。しかし、ボディはしっかり。
2022/05/23
重厚なタンニンを感じるフルボディ。
2022/05/18
このみ、ずっしりとしつつブラックペッパーの刺激とブラックチェリーの酸味
2021/10/16
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
カリフォルニア産カベルネ・ソービニョン品種の赤ワイン。税込み¥1.9k 凄いな。「だって、私くし、カリフォルニア育ちのC.S.なんですもの」なんてタイトル付ける⁉︎ 色はブラッディ・レッド。香りは、ベリー、カシス、スミレに木樽。適度なタンニンに酸味控えめ、薄ら甘くフルーティ。ガブ呑みOKなカワイイ価格に、即飲み対応のスクリューキャップがウレシイ。 米産ならではの、まったり濃厚をイメージしたけど、意外にあっさり系で食事に合わせやすい感じ。アジア系アメリカンのすらっとしたバレーボーラー細マッチョ。決して長身でないけど名セッターとして、器用にトス回しでアタッカーをアシスト。 ◆カベルネ・ソーヴィニヨン 【Cabernet Sauvignon】 17世紀にフランス南西部でカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配して生まれた。2種類のブドウの名前を組み合わせて、「カベルネ・ソーヴィニヨン」と名付けられた。味の調整を目的としてボルドーでは伝統的にアッサンブラージュ(ブレンド)することで上質なワインを生み出している。 カシスやブルーベリーなどの黒系果実の濃厚な果実味が特徴で、アメリカやチリなどニューワールドで造られるワインは黒系果実に加えチョコレートのような風味を伴う。ヒマラヤ杉、ハーブ、スミレなどの香りが華やかに沸き立ち、熟成すると真紅からレンガ色に近い色合いに変化、ドライフルーツやシガーなどの複雑なブーケを持ち、同じ品種とは思えないような劇的な変化を愉しめるのも魅力のひとつ。 牛肉や仔羊肉など、肉質がしっかりと感じられる赤身肉を使った料理との相性が抜群。調理法はグリルやローストがおすすめ。 鶏のから揚げや煮込みハンバーグなどの家庭料理には、カジュアルなデイリーワインが合う。ローストビーフやビーフシチューなどには高めのワインが良く合う。
2021/08/08
久しぶりにヘビの夢を見た。 小学生の頃、白いヘビに指先を噛まれて出血するという、マナマナしい夢を見たことがある。 嫌な気持ちで朝、父親に言うと、 ヘビの夢見たらお金が入ってくるんやで。 と、商売人丸出しのテキトーなことを言う。 そんなこともすっかり忘れて過ごしていると、洗濯物干してた母親が聞いたことないような悲鳴をあげるのが聞こえてきた。 なんやなんやと行ってみると、あの無敵のオカンが腰抜かしてる。そのそばにはトグロを巻いてキョトンとしてる 、1メートルくらいのアオダイショウが。どっから来てん…⁈ 昔から爬虫類、特にヘビが好きだった自分は、カッコイイ!飼いたい!と思ったのだが、この状況で言ってもシバかれるだけやろな、と諦めて雑巾でアオダイショウの頭を掴み、そのまま川へ逃しに行く。 行く先々でおばちゃんたちが悲鳴を上げながら、道を開けてくれる。なんかモーゼの十戒みたい。 戻ってくると、あの無敵のオカンがお礼に小遣いをくれるという。 おお、ヘビの夢ってほんまやったわ。 と、なると今回も何がしかのお金が手に入るのでは? とワクワクしてると、兄からLINEが。 「和D金のハンバーグ買ったで。松坂牛、乞うご期待。」 ……金て。 松坂牛ハンバーグはもちろんむちゃ嬉しけど…アンタ来るんかい(ーー;) 複雑な思いで、あっついのに謎にカベソー。 ビコーズアイムカベルネ・ソーヴィニョン 黒ずんだ赤紫色の深い色。 香りには緑の葉っぱのグリーンな香りが混じる、わりに爽やかな印象、赤い花の香り。 思ったより果実の香りは軽やか。 軽くほうじ茶の香りも。 強い樽とチョコレート、タバコの煙や燻したような苦味。強めのタンニン。 すごくドライです。 ワイン本に書いてある、カベルネ・ソーヴィニョンのお手本みたいな感じ。 自分としては、これくらいドライだったら飲み疲れない気がする。 それにしても、兄付き和D金ではなんかやっぱり釈然としない。うーん、サマージャンボでも買うことにするか。夢は広がる(笑)
2021/06/18
(2018)
シンプル
2021/04/18
(2018)
明るい果実や、コーヒーなどの厚みのある香りで濃くはないながらも適度なボリューム感。
2021/02/20
フィラデスさんのセットの中の1本をカリフォルニアのカベルネソーヴィニオン。しっかりしてるけど重すぎず、明るいイメージ。美味しかった。
2020/12/25
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
またコレ飲んでます笑笑。 本当にコスパ最高のカリカベかと思います。 ナパやオーパスはそりゃ美味いけど、コスパという点ではコレほどのやつは無いと思いました。 好きです!
2020/12/13
(2017)
まさに、ザ・カベルネ・ソーヴィニヨン。分かりやすく美味しい。ボタン、カカオ、ブラックベリー、タバコ、コーヒー。ほのかなヴァニラとオーク。タンニンはかなりしっかりめ、余韻にもしっかりと残ります。becauseの名は伊達じゃ無い、フィラデスの本気を感じます。
2020/12/09
甘すぎない新世界のカベルネ タンニンも控えめ、安い
2020/11/18
(2017)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
『知れば知るほど、 ワインはおいしい』をコンセプトに作られたブランド。 それぞれの葡萄にとって最適な土地で醸したワインを世界中からセレクトし、高品質であり尚且つカジュアルな価格で楽しめる。 ワインそれぞれの香りをアロマチャートからイラスト化し表示されているのも、好みに合ったワインを選ぶ際に一目で分かりやすい。 ブラックベリー ブルーベリー スミレ タバコ チョコレート バニラ よく行く酒屋さんでは、ワインの面白さや奥深さを知る事が出来るワインだと紹介してました☆ どっしりとしていて濃厚。 口に含むと甘いバニラ香。ブラックベリーやブルーベリーの果実味が濃く、その奥にあるカカオやタバコのスパイシーさが尚更、果実の香りを押し上げてくる様でした。 1500円でこの味とは…(`・ᴥ・´)コレはリピ➳✩⡱
2020/09/21
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
VT違いのリピート飲み。 相変わらずコスパ良いですね(^。^) 美味しいカリカベ!
2020/07/25
これ好き!
2020/06/03
アイムカベルネ! フィラディスのアウトレット。ラベル傷で10%オフ。 しっかりした味。結構スパイシー
2020/05/27
(2017)
フィラディスさんの10本セットから。 A.V.A.セントラルコースト。 紫がかった深いガーネット。エッヂはクリアで若々しさを感じる。 ブラックチェリー、ブラックベリーの熟した香り。杉、コーヒーやスパイス香。 果実の濃厚さを感じさせつつも、いわゆる、アメリカンな甘やかな赤ワインではなく、alc.13.5と程よいボリューム感。タンニンは溶け込んでいて心地よい。