味わい |
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香り |
ワイン名 | Aubert Sugar Shack Chardonnay |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/01/27
(2014)
価格:23,544円(ボトル / ショップ)
WA 97
2018/04/23
(2012)
週末のブランは、もう説明の必要のないカリフォルニアのシャルドネ、ピノ・ノワールのスペシャリスト、オーベール・シュガー・シャック・ナパ・シャルドネ2012年を頂きました。 濃い目の美しい黄金色。レモン・カスタードにマロン・クリームの高貴なアロマ。この上なくエレガントなボディですが、最初はヒートを感じる果実力。余韻から鼻腔に届く上品なフレンチ・オークの香りに、カスタード・クリームにクレーム・ブリュレと相変わらずコンフェクショナリーなキャラクターで、これ以上何もいらない程単体で満足の行く出来栄えです。何も言葉にする必要がなく、ただこのワインとの時間に浸っていたい、そんなオーベールのシャルドネ。 翌日はブランデー香が一気に周りに充満し始め、酸味と果実味のストラクチャーにより磨きがかかり、遙かなる余韻へと。ふいにアイアンが香り、冷たいバターな面持ちなど、複雑味も永遠と続いて往くのでしょうか。
2015/06/28
(2013)
今宵はオベール♥ナパの自社畑・シュガーシャック♪ 世界最高レベルのシャルドネ‼ 2013年は2012年に続きパーカーが100点候補を乱発したヴィンテージ。もっとおいた方がいいのは分かってますが、取り敢えず味見❕ で、どうだったかというと……そりゃあもう、たまりません。今でも十分美味いけど、他のはしばらくセラーに眠らせておこう‼ 先が楽しみ♪
2021/03/01
(2018)