Arthur Metz Riesling
アーサー・メッツ リースリング

ヨキ酸味君に、芳香はまさにトラディショナルアルザス香る雰囲気です。キッパリ。うまい、食中酒、綺麗でコスパももちろん素晴らしい。これは勝ち組。ガッツ！乗り切れ！大型連休！ご機嫌よう！ッッッご機嫌よう！ッッッ ムシ。

キリッとした酸、リースリングの特徴であるペトロール香。美味しい。

ワイン講座③ ワインとチーズとお料理を楽しむ単発講座。本日のテーマはアルザス。 合わせるお料理は a: 柿と蕪のヨーグルトサラダ b: キノコのペペロンチーノ c: カレイのソテー トマトソース d: ローストビーフ 野菜のバルサミコソテー e: ベーコンとオリーブのフォカッチャ f: マスカット風味ヨーグルトゼリー 合わせるチーズは a': アルビノ ミニ(山羊/セミハード) b': マンステール ジェロメ(牛/ウオッシュ) ペトロール強めの分かりやすいリースリング。アルザスは柑橘系、ドイツは花系なのだとか。んー。見分けるのは難しい。マリアージュはcかな。

2-2-3-3.5:10.5 白ワインのストックが品薄に 近くのイオンに物色しにいく 初物にトライしたい気分 Arthur Metzの白発見 泡が美味しかったので即決 トロピカルな香り バランスの取れた味わい コスパがとても良いワイン♫

柑橘の香り、イーストの香り？ 酸味＞アルコール、飲みやすい。ほんのり甘みもあって最初はピノ・ブラン系かと思ったけどハズレ

フランス。アルザスのアーサーメッツ。 品種はリーズリング。 香りはシトラスで爽やか。 味もライトで辛口。酸味、フルーティさのバランスが良くて飲みやすく好み。

酸味強い GEWURSTRAMINERを買ったつもりが 間違ってRIESLINGを買っていた、、、 Arthur MetzはGEWURSTRAMINERがやはり 美味しい！ しかし、酸味があるものを飲みたい時は こちらも悪くはない 決して微妙なワインにある変な酸味感では ない、良い酸味 ほのかなフルーティーさも良し

ふくよかな葡萄の香りに柑橘系のジューシーさと、そよ風を感じるような爽やかさ、そこから優しい甘みや酸味と少しの芳ばしさが乗っかります。急遽間に合わせで買ったものでしたが、当たりなリースリングでした(^^)ｵｲｼｲ

レモンライムミント柔らかめのペトロール 2018だけど微発泡。 酸強め。

酸味が少し苦手だったかな。。 自家製フォカッチャと、チーズいろいろパック。スモークサーモンのパワーサラダ

香り穏やかで少し弱め。レモンやライチ。 甘さ控え目で薄味、後味に苦味のある味わい。厚みが足りない。

スッキリ系であまり甘くないリースリングでした。

すっきりさわやか。

クセの強く無い爽やかな酸味でゴクゴク飲める。イオンにあった。最高のコスパ

リースリングってもっと甘いと思ってたらそうでもなく飲みやすいんですねー。柑橘のマッタリ系

チーズフォンデュに合わせる為、アルザス地方のリースリングをチョイス！

さて昨日はアルザスのリースリングでした。 キリッとして桃やレモンのニュアンスがあり親しみやすい白ワインでした。わりとコスパいいんじゃないかな。 お供は鶏肉のにんにくバター醤油グリル。間違いないですよね。 ザルツブルクの写真を何枚かのっけました。ザッハトルテやサウンドオブミュージック、ザルツブルク音楽祭にモーツァルトの家など見所満載です。

ペトロール香もほんのりしますが、レモンなどの柑橘系と華やかな香り。 アルコールも12%とそこまで高くなく、するする飲めてしまいます。 暑い日の昼下がりやに飲んだり和食やエスニック料理に合わせたい感じです。

透明度の高い薄い黄色 軽い飲み口の中に弱めの酸味があり飲みやすい。

やっぱりリースリングはサイコー

さっぱりとしていて、程よい酸味が良い感じです

おうちクリスマス?でケンタッキーと。 フランスの白で、いつもはシャブリだったけど、試飲会で気に入ったので購入。めっちゃスッキリとした辛口で、飲みやすくて美味しいです(^^)?

アルトゥール・メッツ リースリング 最近、リースリングを飲んでいないような気がしたので、夏を閉める感じで頂きました。 フルーティな柑橘系に青っぽさとミネラル代わりの輪ゴム。いわゆるペト香ですかね。そんなに気になりません。 口当たりからピリピリする酸味、ミネラル、すっきり感。喉にクゥ〜とくる感じ。 そうです！それを求めて開けたんです！ 正解！ 合わせたのは、 春雨スープ もやしのサラダ 貧者の蟹餡かけ炒飯 皿うどん です。 サラダの酢と同調し、餡かけ、皿うどんの甘さをしっかり締めてくれて良い組み合わせでした。

投稿溜まってるシリーズ（笑）別に笑う必要はないのですが… これはすっきりしたアルザス のリースリング。ペトロールは微かで、広く受け入れられやすいタイプかと(^^)

すっきりなのに、アルコール臭くなくて、変な刺激なくて純粋においしい。

ハチミツ感

朝から結構揺れました… 驚いて起きちゃいました。 スッキリした飲み口。香りは薄め。

とてもよい。オレンジのような親しみやすい香り、適度にシャープな口当たり、転じてとてもどっしりとしたボディ。後味は少しくどいか？ 千円強という値段を考えれば、十分すぎる。

悪くはありませんが、もっとフルーティーさが欲しいところ

リースリング、フランスワインです。少し辛口ですが、爽やかな香りとスッキリとした味わいです！