Antadze Rkatsiteli
アンターゼ ルカツィテリ

めちゃ美味しい。中華とバッチリ。ベスト2023オレンジ。エキゾチック

ジョージアの白。思ったより軽めで飲みやすい。

一見、ルーシーコロンバンのようなラベルだが、こちらはジョージア。偶然にしてはえらく似ている気がする。 で、味わいも似ていて思わず笑ってしまう。つまり残糖と揮発酸を感じる。 なかなか面白いワイン

★初オレンジワイン ジョージアで作られるオレンジワイン。 梅を思わせる香り 微かにタンニンも感じる

'17 あんず感。

ジョージアの自然派オレンジワイン。 ワイン発祥の地、オレンジワインの 発祥の地としても注目のジョージア ワイン、初飲みです。 みか吉さんのところで初めて見て wapandaさんがオレンジワインに 興味を持ったキッカケになった とのお話（同じワインかは判り ませんが）もあり、 とても気になって探しており ましたところ、先日 初めて行った ナチュール専門のショップさんで ついに発見✨やっと飲めました♪ やはりオレンジワイン特有の 渋みというか、樽由来ではない ちょっと燻されたような香り。 塩気を感じるくらいのミネラル感。 杏と 熟し過ぎてアルコールを感じる くらいになってるパイナップル、 グレープフルーツやオレンジの 皮のほろ苦さも。 アスパラやソラマメみたいな 豆っぽさも顔をだす曲者ワイン。 色は少し濁った濃い黄色から 薄いオレンジの中間くらい。 好き嫌いはハッキリと別れる ワインだと思いますが、 ワタシは好きなワインです♪ 水炊き、 モッツァレラとキューカンバー の味噌オリーブオイル和え （唯の胡瓜です 笑 ） にあわせて。

ジョージア(グルジア)の オレンジワイン♥ 品種はルカッツィテリ？ ﾐｶﾝ、ｽﾓﾓ、ﾚﾓﾝ… フレッシュな果実味 オレンジの皮の苦味 最後の最後に トロピカルフルーツ これがオレンジワイン発祥の地のワインだと思うと、ついついニンマリ♥ 甘いような渋いような このにごりの奥の清らかな明度 カンカン帽子の似合う スタイリッシュなおじいちゃん♥ 麦わら帽子の似合う 虫取りが上手な少年♥ そんな渋くて爽やかで刺激的なワインです(^^) 胃袋を休めたくて 今夜は野菜の日…(>_<) アスパラのﾅﾝﾄｶソース ジャコと長ネギと大葉のピザ マッシュルームのサラダ(ゆーもさん♥)

リンゴの芯の蜜、洋梨、ミネラル感、キレがある。

旨い‼️

ラディコンほど、甘くなく、すっきりしながら、良い薫り

グルジアワイン

珍しいグルジアのワイン。自然派。凄い果実味。

グルジアで甕を使って発酵。