André Diligent Cuvée Spéciale Brut
アンドレ・ディリジャン キュヴェ・スペシャル ブリュット

中庸なゴールド。クリアで輝きがある。細かい泡が溌剌と上る。香りの量はとても多い。アプリコット、梅、ジンジャー、トースト、アニス、蜜の香り。アタックはフレッシュ。梅系の酸がしっかり。ボディは酸と果実味。余韻は酸とミネラルと旨みが長い。

やや赤みがかった麦わら色。細かい泡が溌剌と上る。香りの量はやや多い。ラムレーズン、熟したアプリコット、ジンジャー、ややアニス、トーストの香り。アタックはやや厚みがある。泡は軽い刺激。ドサージュの甘みと軽めの酸。ボディで果実味とややハーブ。余韻はハーブと酸とわずかなビターが長い。 ジャックセロス的な酸化型の作り。ドサージュは10gくらいの印象。特徴的だが悪くない。 ピノ60%、シャルドネ40%、ドサージュ10g、48ヶ月熟成

（☆3.3）