Amatore Rosso Verona
アマトーレ ロッソ・ヴェローナ

単調で飲み疲れする、やや甘い

まろやかでコクあり。 タンニン少なめ甘めで飲みやすい イタリアワイン。 若い頃大好きだったレーズンバター思い出す。 今無理（笑） 葡萄品種メルロー85％ 　　　　コルヴィーナ15% ヴィンテージが分からなくて、 葡萄品種も合っているか不明。 まろやかな中に凝縮された葡萄味と 辛口な余韻のバランスが良く、 もうちょっと飲もう！と止まりません。

2-2-3-3.5:10.5 疲れた身体がワインを欲している 馴染みの薄いヴェローナをトライ アタックからいろんな香りが漂う セパージュはメルロー85%＋コルビーナ15% 華やかな中にも人懐っこさを感じる 癒されるーと思ってたらボトルが空いてました

プチ・アマローネと言うべき凝縮感のあるワイン。半日陰干しで熟成と凝縮を経たブドウの濃密さと甘さが心地良い。濃い味の料理なら食中でもOK。 ズッキーニとエビのペンネはアーリ・オーリオをベースに。サトイモのポタージュ、あっさりスペアリブ、サラダ。

ドライフルーツのような甘やかな果実味 アマローネのミニチュア版といった感じ ローストポークマデラソースと合わせて相性良し

Rosso Veronaのマスターブレンド。 結構酸の主張が強い。 果実味たっぷり、かつスパイシー。タンニンもそこそこ感じられる。

近所にあるワインショップで購入。 アマローネを意識したワインらしいです。 １２００円にしてはいいかなって感じ

Amatore Rosso Verona　 　ペアリング 「雑穀米と鶏肉のスープカレー風」 　　スパイスの基本はCCTC 「トルコ風たまご料理メネメン」 　　はじめて作った味？ 「じゃがいもチーズ焼き」 　　旨味とコクが美味 「チーズ味雪見だいふくフォンデュ」 　Ghana Black＆Milkをディップ！ 　BGM：The Blues Brothers 　『ピーターガンのテーマ』 　　　Aretha Franklin 　　　　『Think』　　　

軽めだけど、プラム、ベリー系のフルーティな香りが広がるあけてすぐ美味しいワイン?

イタリア / メルロー主体

今夜のワイン AMATORE ROSSO VERONA IGT 詳細は写真４枚目参照 銘酒『AMARONE』を真似た名前って、ちょっと微妙(￣▽￣;) 今夜のお供は、赤魚の漬け焼き・蕪とベーコンとエリンギのアーリオオーリオ・ロールキャベツ入りのトマトカレー鍋と、とっても美味しくいただきました❤️ 今週平日に妻が誕生日…娘のリクエストでパティスリー・クロトさんのケーキを購入…私はカシス・フロマージュを、美味しくいただきました！(^ー^)

少し酸味があるが、まろやかで味わいがある。 コスパ良い！

アマローネと勘違い。キンキラエチケットのアマトーレ！ 酸味は程々。フルーティで微甘口☆ メルロ、サンジョベに加えコルビーナがアクセントに・・・

イタリアの赤。アマトーレ・ロッソ ヴェローナ。 アマローネと同じように、葡萄を陰干ししているとのこと。…アマローネと名前も似ているし、これは便乗商法か？ そんなふざけたワインなんてっ！ 買いますが、何か？(・∀・) この価格でアマローネもどきが飲めれば良しということで購入！ 品種はメルロー85%、コルヴェーナ15%とのこと。 プラム、凝縮した果実感。甘味は強め。樽のバニラ。ほんの少しだけ鞣革のような香り。酸は軽め。タンニンは強くない感じです。 勿論、アマローネとは別物ですが、価格を考えれば頑張っているワインでしょうか。 ところで。 時代はどんどん変わっていきます。 数学の難問、ポアンカレ予想も解かれています。 人は、月面に降り立つだけでなく、人工衛星を小惑星に着陸させることまで成し遂げています。 ブラッホールも可視化に成功しました。 AIの進化によって、人の働き方も変わっていくのでしょう。 そんな時代です。 蒙古タンメン中○カップとのマリアージュに成功するワインがいつ登場しても、おかしくない時代がやってきたのです！ 先日、Jasonさんが果敢に挑戦しました。 結果は…ここでは多くを語るのはやめましょう。 我々は先駆者の屍を乗り越えて、前に進まねばならないのです！(T ^ T) という訳で、この甘みの強めなワインと、中本のマリアージュは如何に！ …え！ あっ、ちょっと待って。 いや、今さら、それは駄目よ。 ちょっと！ 逃げないで！ …臨時ニュースをお知らせします。 bacchanaleが逃亡しました。 「食べたのは覚えている。でも、マリアージュは記憶がない」 とのコメントでした。 申し訳ございません(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 多分、忘れたくなるような結果だったのではないか、と思います^^; いつか、南仏かスペインのグルナッシュでチャレンジしたいです。 いつか…。きっと。 あ、「先駆者の屍」なんていい方して、Jasonさんごめんなさい。…大好きです！ 笑

程よい酸味とフルーティーさが良いです。

飲み口軽やか酸味あり

鶏肉のローストと。

アロマティックでクリーン、ふくよかな味わい。 清涼感がありフレッシュな酸味と豊かな果実味の北イタリアの白ワイン。

開けてすぐ美味しい赤

アマローネではなくアマトーレ。いやいや結構良かったてす。

濃厚！ 果実の香りもお味も❤️ 酸味や渋みはほとんどなく 濃いコクながら 飽きることなく⁈ スルスル通る危険な一本⭐️ お誕生日プレゼントにいただきました?

ドミノ・ピザの50%オフクーポンをゲットしたので珍しく手抜き！ リカマンのポップにアマローネとあったけど…薄い アパッシメントしてるような凝縮感はないというか水で薄めたような感じさえする シャビシャビってわけじゃないけどアマローネと思って飲んだので薄さが際立ってしまった そしてアルコール感と後味の悪さが余韻に残る あまり好みのワインではなかった そしてドミノ・ピザは半額でも高い（笑）

リーズナブルなアマローネもどき

今日の晩飯！ 亀山味噌焼きうどん！ 味噌と赤合いますっっ！！！！ 冷凍うどん1キロ使用〜〜笑 完食！！！！三人で。 B級グルメですわ〜〜笑

イタリア 1300 13度 軽

リカー1000イタリア 軽

好きな味

“アマトーレ　ロッソ“（イタリア産：ヴェローナIGT） プチ・アマローネのコンセプトで誕生したワインを冷やしていただく､､､ 口当たりがよく とても美味し～い(^O^)

近所のリカーマウンテンにて購入♪ 陰干しブドウを使ってるらしく お手頃なプチアマローネかなと期待して帰宅(^-^)/ ばっせーん！！ 香りは控え目で飲みやすく甘みもあり冷やし気味でグイグイ飲むのによさそう⭐ 余談ですが7月24日の日曜日～26日の火曜日まで東京滞在ですので持ち込みワイン会でもしたいなぁと思ってます♪

香りが控えめで主張少ないくせにインパクトはとてもある。すごくおいしい。あまいかな、ぐいっぐいのめる。リカーマウンテン6月のオススメ