Almaviva 2017
アルマヴィーヴァ

「アルマヴィーヴァ　2017」 カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール カベルネ・フラン プティ・ヴェルド メルロ グラスで飲んでとても好きな味わいだったのでボトルを購入❢ 赤も飲みたくなる季節て泡の後に♫ まろやか〜でバランスが良く美味しい〜(*˘︶˘*).｡.:*♡ トリュフとポルチーニのピザが美味しかった〜 （備忘録）

今日はとにかくいいワインが飲みたくて飲みたくて飲みたくて三年セラーで寝かせてた秘蔵の奴をようやく開けたよ。チリのアルマビーヴァ2017。 たった5年前のワインとは思えない素晴らしい出来。 モダンワインのパンチの効いた味わいの中に繊細がきちんと残っている。 バロンフィリップロスチャイルドの凄さが分かる。

重厚感の中に華やかさとフルーティな感じで楽しめる一本です。

チリの女帝アルマヴィーヴァ お客様よりテイスティングにて頂く 要望に応えデキャンタージュして提供 グラス形状によっては苦味を強く感じること事もあった 基本ムチムチ系で果実みが強く飲み辛さは無し 個人的にはもう5年程寝かせて、どう変化するか気になるところ

ロスチャイルドだけに、 オーパスワンに似た渋さの広がりがあります。 流石に美味しかった。 35mlの重み

衝動買いしたアルマヴィーヴァ。 あと２年くらい寝かせようと思っていたけれど、 飲みたい思いが強くて開けてしまった。 開けた時から果実やバニラ、樽香が混じり合った 様な良い香り。 酸味と渋みが程よくて美味しい。 黒系果実と赤系果実をミックスした様な 風味が楽しい。 余韻はあっさりめ。 ただずっと飲んでいたい衝動があり、 終わりが嫌で最後チビチビ飲んで 時間稼ぎ。 めっさ美味しかった〜。またいつか買おう。

濃厚で豊かな香り。とてもおいしいです。

光を通さない深紅色。 ブラックチェリーなどの熟した香り。 奥深い、調和のとれた味わい。 タンニンは滑らかでエレガンスさが結びついたワイン。

チリのオーパスワンと呼ばれるアルマヴィーヴァ。 果実の旨味がギュッと濃縮していて、チリワインの良いところが全て集まったかのようなワイン。 コーヒー豆の香りような樽のニュアンスがあり香ばしくも、黒系果実の甘い香りが確かにある。 甘みの中にも酸、滑らかなタンニンがある非常に素晴らしいワイン。 ヴィンテージは2017年であったが10年後に飲めば更に洗練されているのだろう。

ル・グラン、ベルサーレにて、 チリ、力強く、滑らか、さすがですね