Abel Riesling Spätlese Trocken
アベル リースリング シュペトレーゼ トロッケン

今日は珍しく早く家に帰れたので、T岡さんにいただいた、ラインガウのリースリングで家飲み?。 生ハムがあったので、グレープフルーツと生ハムのマリネにしました。 グレープフルーツはリースリングに合わないかなぁ、と思っていたけど、フレッシュなSpätlese trocken の苦味とグレープフルーツの苦味がなんだか合って、悪くない。てか、オイチイ❤️ コルクのてっぺんにも、なんだか、マークがついていて可愛い❤ しかし、実は私、前にも書いたと思いますが、Spätlese まで糖度を上げて作った辛口は、やっぱり、何年か置いた方が美味しい、と思うのです。このワインも、コルクでだし、8年くらい置いたら美味しくなるんじゃないかなぁ、って、今、開けちゃったのをちょっぴり後悔です。 でも、冷蔵庫にはこれしか冷やしてなかったんだし、グレープフルーツと生ハムのマリネとのマリアージュはバッチリだったから、ヨシとしよ❗ ちょーしにのって、また、コンニャクも食べちゃった❤️ 仕事終わりの美味しいワインとアテ、そしてドラマをだらだら見る…サイコー❤ ↑最近益々のオッサン化✨ﾃﾍ なんか、思うんだよねー。 色々頑張ってる時の自分も、充実してるなー、幸せだなー、って感じるんだけど、こんなダラダラした時間が、実は一番好きかも(*^^*)✨ﾃﾍ 今朝作った、白いコーヒーゼリー、食べるかどうか、迷うなー…。